Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczną i prostą w wykonaniu rybną pastę kanapkową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1043
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104865
166
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23054
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1043
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104865
166
REKLAMA
Przekąski
Kanapkowa pasta rybna
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- filety śledziowe w sosie pomidorowym w puszce
- 1 mała czerwona cebulka
- ząbek czosnku
- 2 - 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
- łyżka oleju lnianego
- suszony tymianek (około pół łyżeczki)
- szczypta soli
- pieprz
- połowa papryczki chili
- łyżeczka octu jabłkowego
- szczypta cukru lub stevi
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty kiszonej odciskamy nadmiar soku i płuczemy w przypadku, gdy jest zbyt kwaśna, a następnie siekamy ją na drobniejsze kawałki. Następnie na oleju rzepakowym podsmażamy kapustę na delikatnie złoty kolor razem z listkiem laurowym i zielem angielskim. Kapustkę posypujemy łyżką cukru trzcinowego. Po nabraniu odpowiedniego koloru, zalewamy kapustę wodą (tak aby ją przykryła) i dusimy pod przykryciem przez około 20 minut. Na drugiej patelni szklimy na oleju drobno posiekaną cebulkę i dodajemy kiełbasę pokrojoną w kostkę, posiekaną natkę pietruszki, drobno pokrojoną papryczkę chili i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
2
Zawartość drugiej patelni dodajemy do duszącej się kapusty, dodajemy szafranicę, słodką paprykę, sos sojowy i ponownie zalewamy wodą, tak aby przykryła wszystkie składniki. Dusimy wszystko razem na małym ogniu przez około 25 minut od czasu do czasu mieszając.* * Czas duszenia można skrócić lub wydłużyć w zależności od miękkości naszej kapusty. ** Jeśli woda odparuje zbyt wcześnie, wtedy należy ją uzupełnić.
3
Kiedy kapustka nabierze odpowiedniej miękkości doprawiamy ją do smaku solą, pieprzem i cukrem trzcinowym (tak aby była delikatnie słodka). Życzę smacznego!