Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczną i prostą w wykonaniu rybną pastę kanapkową.
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1050
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 306
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5916
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14441
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1050
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 306
Przepis dnia
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5916
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14441
Składniki
Filety z łososia myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, oczyszczamy z ości i odcinamy skórę. Tak przygotowane filety oprószamy delikatnie solą i pieprzem. Następnie przygotowujemy marynatę z sosu sojowego, miodu, soku z limonki, wody, przeciśniętego przez praskę ząbka czosnku, papryki (słodkiej i ostrej) i posiekanego świeżego koperku. Połową marynaty nacieramy filety z łososia i odstawiamy do lodówki na około godzinę.
Następnie filety przekładamy do naczynia żaroodpornego delikatnie wysmarowanego masłem. Układamy na wierzch pokrojone w cienkie plastry ząbki czosnku i małe plasterki masełka.
PIECZENIE PSTRĄGA ŁOSOSIOWEGO: Rybę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez 10 minut. Po tym czasie dolewamy pozostałą część marynaty (wcześniej podgrzaną) i pieczemy przez kolejne 10 minut. Pstrąga podajemy z ulubionymi dodatkami. Ja podałam go z marchewką na ciepło, kaszą bulgur ugotowaną z dodatkiem kurkumy i odrobiną masła. Życzę smacznego! :)