Przekąski Przepis na:
Karp marynowany.
Przepisów i artykułów: 2313 Ocena: 14636
Dodano: 08.09.2016
Odsłon: 3339
Marynowany najlepszy.
Składniki
- karp dzwonka 1 kg
- mąka 3 łyżki
- Sok z cytryny 4 łyzki
- olej 1 szklanka
- Cukier 1 łyżka
- Papryka czerwona 2 szt
- sól i pieprz do smaku
- Woda 1/2 szklanki
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Karpia sprawić, pokroić w dzwonki i natrzeć sokiem z cytryny i odstawić na godzinę.
-
Następnie karpia obtaczać w mące wymieszanej z solą i obsmażyć z obu stron na oleju.
-
Ocet wymieszać z olejem, przyprawami i wodą, dodać pokrojone, oczyszczone papryki i gotować powoli około 10 minut.
-
Usmażonego karpia włożyć do wystudzonej marynaty i odstawić na 24 godziny w chłodne miejsce. Można przełożyć do słoików i zapasteryzować.
4475 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz