Smaker

Kiełbasa w cieście francuskim

19.02.2023 Odsłon: 10565
5.0 (19 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz pomysłu na szybką kolację? A może potrzebujesz przepisu na danie, którym możesz podjąć niespodziewanych gości? Kiełbasa w cieście francuskim to potrawa niebanalna i szybka. Zobacz, jak ją przygotować.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44305

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2349

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3515

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4285

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74337

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29492

30 min
63
Przekąski
Kiełbasa w cieście francuskim
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
  • 6 łyżek passaty pomidorowej (może być z dodatkiem ziół)
  • 300 g surowej białej kiełbasy
  • 120 g sera Camembert
  • ulubione przyprawy do smaku (doskonale będzie pasować np majeranek, bazylia czy czosnek niedźwiedzi)
  • białko z jajka
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Włącz piekarnik na opcję grzania góra/dół i rozgrzej go do temperatury 180 stopni Celsjusza. Ciasto francuskie wyjmij z opakowania i rozwiń. Posmaruj je passatą. Pamiętaj, by nie smarować ciasta do samego brzegu i zostawić kilka centymetrów wolnych.

2

Na posmarowane ciasto wyłóż białą kiełbasę — odkrój skórkę na jednym końcu i wyciśnij mięso. Ser Camembert pokrój w plastry i ułóż je na mięsie z kiełbasy. Całość oprósz ulubionymi ziołami. Ciasto francuskie zawiń w roladę (od dłuższego końca). Wierzch rolady posmaruj białkiem zmieszanym ze szczyptą soli.

3

Kiełbasę w cieście francuskim ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do wcześniej podgrzanego piekarnika. Piecz przez około 30-40 minut. Kontroluj poziom wypieczenia ciasta, gdy będzie się zbyt szybko przyrumieniać, to zmniejsz temperaturę. Kiełbasa w cieście musi się zapiekać minimum pół godziny (jeśli warstwa mięsa jest gruba, to trzeba ją zapiekać odpowiednio dłużej). Danie to smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.