Kieszonki kukurydziane

Przygotowanie

1. 

   Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia.Jajka ubić z cukrem na puszysto ubijając dalej dodawać stopniowo mąki mleko,wodę do wyczerpania składników .Ubić aż ciasto będzie jednolite i nie bardzo gęste ,gdyby było dodać mleka.Pozostawić aby odpoczęło.

   
2. 

   Patelnię rozgrzać lekko przesmarować nawet margaryną wlać cienki placek i smażyć na rumiano z obu stron.

   
3. 

   Gruszki obrać pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać masło włożyć gruszki i na małym ogniu smażyć 10 min,dodać miód i smażyć 5 min.

4. 

   Serek mascarpone wymieszać z 3 łyżkami śmietany oraz sokiem z cytryny ,mieszając otrzymamy puszysty krem.

5. 

   Usmażony placek smarujemy kremem i nakładamy porcję gruszek.

   
6. 

   Składamy tworząc kieszonkę ,dekorujemy śmietaną ,możemy na wierzch również dodać owoce które mamy w domu.Smacznego!!!