Przekąski Przepis na:
Kiszka ziemniaczana - kiełbaski z ziemniaków w jelicie.
Przepisów i artykułów: 2491 Ocena: 17525
Dodano: 16.08.2016
Odsłon: 7591
Od jakiegoś czasu chodził za mną ten przepis. Pamiętam jak jeszcze moja babcia przyrządzała takie ziemniaczane kiełbaski. Są po prostu pyszne :)
Składniki
- Ziemniaki 1,5 kg
- Cebula biała 1 szt
- Jajo kurze 2 szt
- wędzonka 25 dag
- Czosnek 3 ząbki
- sól i pieprz do smaku
- Majeranek 1 łyzeczka
- jelita naturalne
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce z cebulą, czosnek przepuszczamy przez praskę. Wędzonkę drobno kroimy, wszystko razem dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
-
Jelito naciągamy na lejek maszynki, przepuszczamy farsz przez maszynkę i formujemy kiełbaski.
-
Układamy na blaszce posmarowaną olejem i nakłuwamy kiszkę ziemniaczaną w kilku miejscach. Wytworzonym tłuszczem podlewamy kiełbaski podczas pieczenia. Pieczemy w piekarniku około 1,5 godziny w temperaturze 170°.
26578 odsłon
38
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rudasek 17 października 2016Zgłoś do usunięcia
jadłam wczoraj - jak dla mnie pyszności!!!6 Kto głosował? | Odpowiedz