Smaker
Sezon na truskawki

kiszone warzywa

18.01.2018 Odsłon: 3323
5.0 (40 oceny)
kiszone warzywa
>60 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

kiszone warzywa po arabsku tak zwane "torszi"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z wędzonej makreli
Małgorzata888
Małgorzata888
Śniadania

Pasta z wędzonej makreli

Śniadania Pasta z wędzonej makreli

Smaczna, pożywna, i szybka. Doskonała na śniadanie czy kolację.

Odsłon: 4551

15 min
12
Sałatka makaronowa z szynką i porem
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Sałatka makaronowa z szynką i porem

Sałatki Sałatka makaronowa z szynką i porem

Szybka, smaczna i pożywna. Doskonała na świąteczny stół oraz jako przekąska.

Odsłon: 4230

60 min
15
Sałatka smakowita.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka smakowita.

Sałatki Sałatka smakowita.

Tę sałatkę przygotowałam na dzisiejsze spotkanie z przyjaciółmi. Prosta, łatw...

Odsłon: 788

30 min
3
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...

Odsłon: 144

60 min
4
Sernik gotowany cytrynowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany cytrynowy

Ciasta Sernik gotowany cytrynowy

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 9731

15 min
17
Udka z piekarnika
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 171

60 min
7
Przekąski
kiszone warzywa
kiszone warzywa
Autor:
fafiatko
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Marchew 2szt
  • rzepa pół
  • Kalafior 1/3
  • Kapusta biała mały kawałek
  • burak bardzo mały
  • Czosnek 2 ząbki
  • Liść laurowy i ziele angielkie
  • Sól 1 łyżka
  • kumin płaska łyżeczka opcjonalnie
  • chili w proszku- do smaku
Sposób przygotowania:
1

w słoju około litrowym układam przemieszane pokrojone warzywa. buraka daje po to aby warzywa białe zabarwiły się na różowo. Warzywa zalewam solanką z przyprawami na przegotowanej wodzie lub na wodzie z filtrowanej. Warzywa z góry powinny być pokryte zalewą.

2

Potem trzeba poczekać ze trzy cztery dni aż warzywa się ukiszą, marchewka powinna stracić swój słodki smak. Potem trzeba przenieść do lodówki i wyjadać. W Egipcie i też w Grecji takie warzywa je się w kanapkach z chlebem pita. Jest to popularna przystawka do obiadów. Smacznego!