Przekąski Przepis na:
kiszone warzywa
Przepisów i artykułów: 689 Ocena: 14242
Dodano: 18.01.2018
Odsłon: 1953
kiszone warzywa po arabsku tak zwane "torszi"
Składniki
- Marchew 2szt
- rzepa pół
- Kalafior 1/3
- Kapusta biała mały kawałek
- burak bardzo mały
- Czosnek 2 ząbki
- Liść laurowy i ziele angielkie
- Sól 1 łyżka
- kumin płaska łyżeczka opcjonalnie
- chili w proszku- do smaku
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
w słoju około litrowym układam przemieszane pokrojone warzywa. buraka daje po to aby warzywa białe zabarwiły się na różowo. Warzywa zalewam solanką z przyprawami na przegotowanej wodzie lub na wodzie z filtrowanej.
Warzywa z góry powinny być pokryte zalewą.
-
Potem trzeba poczekać ze trzy cztery dni aż warzywa się ukiszą, marchewka powinna stracić swój słodki smak. Potem trzeba przenieść do lodówki i wyjadać.
W Egipcie i też w Grecji takie warzywa je się w kanapkach z chlebem pita. Jest to popularna przystawka do obiadów.
Smacznego!
Twoje notatki do przepisu
15845 odsłon
34
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (17)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kardamonovy 02 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Kisić można praktycznie wszystko, jak widać :), uwielbiam. Polecam kiszone rzodkiewki w sezonie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
maly-wodnik 20 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
pyszne takie kiszonki Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 18 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
świetne,nigdy nie kisiłam...:) Odpowiedzi: 5 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 18 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Apetyczne kiszoneczki :) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 18 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam kiszonki <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 18 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Kiszonki są pycha, o każdej porze roku :)Super :D Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz