Klops z kalafiorem

Przygotowanie

1. 

   do mięsa dodać namoczoną bułkę,jajko,sól,pieprz,gałkę muszkatołową,kucharek,majeranek i natkę pietruszki

2. 

   mięso dokładnie wyrobić

3. 

   kalafiora podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie

4. 

   blaszkę wysmarować masłem ,wysypać tartą bułką

5. 

   część mięsa włożyć do blaszki ułożyć na nim kalafiora,przykryć resztą mięsa i piec około godziny,pod koniec pieczenia na klopsiku można ułożyć krążki z cebuli

6. 

   zamiast kalafiora można użyc brokuła