Kluski serowe z kaszą manną

Przygotowanie

1. 

   Z sera i kaszy zagniatamy zwięzłe ciasto, dodając soli lub cukru. Jeśli ciasto bardzo się klei i nie odchodzi od dłoni, dodajemy więcej kaszy.

2. 

   Z ciasta formujemy wałeczki i tniemy je na kluski, tak jak w przypadku tradycyjnych kopytek.

   
3. 

   Kluski wrzucamy na gotującą się, osoloną wodę i gotujemy około 2 minuty od wypłynięcia.

   
4. 

   Podajemy z ulubionym sosem, zrumienioną na maśle bułką tartą lub śmietaną i owocami.
   
   Smacznego :)