Smaker
Sezon na dynię

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

02.10.2023 Odsłon: 262
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione grzebykami są bardzo smaczne, pachnące ziołami, mięciutkie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22640

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14969

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4743

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44812

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 656

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 708

30 min
3
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 g drożdży
  • łyżeczka cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 3 łyżeczki majonezu
  • 3 łyżeczki ketchupu pikantnego
  • ok 200 g kabanosów drobiowych
  • cebula
  • 4 pieczarki
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • ok 200 g mini mozzarelli
  • zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1

W miseczce połączyć drożdże z cukrem, mlekiem i dwiema łyżkami mąki pszennej. Pozostawić na kilkanaście minut, żeby drożdże zaczęły pracować. Dodać pozostałą mąkę, olej i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Pozostawić pod ściereczką na ok. 40 min, aż ciasto podwoi swoją objętość. Ponownie zagnieść. Podzielić na 4 części. Z każdej części zrobić bułeczkę i następnie spłaszczyć. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ugnieść środek tak, żeby brzegi były grubsze. Środek posmarować mieszanką ketchupu z majonezem. Ułożyć pokrojone w centymetrowe kawałki kabanosy, przekrojone na pół pomidorki, pokrojoną w półplasterki cebulę. pokrojone w plasterki pieczarki i kulki mozzarelli. Ponacinać brzegi dla ozdoby. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 -20 min. Po wyjęciu bułeczek z pieca oprószyć ziołami prowansalskimi. Zajadać ciepłe, albo zimne. Można dodać ketchupu. Smacznego.