Smaker
Dania jednogarnkowe

Kolorowa pizza na cienkim cieście

30.01.2023 Odsłon: 533
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Zapraszam na pyszną pizzę na cienkim cieście. Kolorową i smakowitą. Z duża ilością warzyw oraz z plasterkami salami. Warzywa można użyć dowolne. Ja zrobiłam z warzyw i salami kolorystyczne pasy, ale można też rozrzucić warzywa byle jak, choć ja uznała, że tak będzie ciekawiej wizualnie. Taka pizza to doskonała przekąska dla gości, ale też pyszne danie na rodzinny obiad. U nas zawsze znika błyskawicznie. Warzywa można dobrać według własnych upodobań. Czasami daję różyczki brokułu lub czerwoną paprykę, oliwki - czarne lub zielone.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.

Odsłon: 73

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 111

30 min
4
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z dynią

Pieczywo Chleb z dynią

Ten chleb z dynią może się okazać twoim ulubionym rodzajem pieczywa. Dzięki z...

Odsłon: 1337

30 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Napoje Rozgrzewający napój na przeziębienie

Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...

Odsłon: 282

15 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki serowe

Przekąski Paszteciki serowe

Paszteciki serowe to doskonały pomysł na szybką przekąskę na ciepło albo jako...

Odsłon: 1444

15 min
4
londonsky
londonsky
Dania główne

Kanapka omletowa

Dania główne Kanapka omletowa

W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...

Odsłon: 61

15 min
5
Przekąski
Kolorowa pizza na cienkim cieście
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na ciasto:
  • 200 g mąki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pół płaskiej łyżeczki soli
  • pół łyżeczki cukru
  • ok 12 g świeżych drożdży
  • ok 0,5 szklanki ciepłej wody
  • Na wierzch pizzy:
  • ok 30-35 dag sera żółtego
  • kilka łyżek passaty pomidorowej
  • oregano
  • sól i pieprz
  • pół zielonej papryki
  • pół dużej czerwonej cebuli
  • 4-5 łyżek kukurydzy
  • 4-5 łyżek czerwonej fasoli z puszki
  • 7-8 pomidorków koktajlowych
  • plasterki salami
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z cukrem. Na początek nie musimy wlać całej wody, a resztę dolać później bezpośrednio do ciasta, w miarę potrzeby

2

Mąkę przesiewamy przez sito do dużej miski. Dodajemy sól, wlewamy wodę z drożdżami i dolewamy oliwę

3

Z powyższych składników wyrabiamy ciasto. Powinno być miękkie, ale nie lepkie. W razie, gdyby było za twarde, dolewamy resztę wody, a gdy jest zbyt lepkie - obsypujemy go delikatnie mąką

4

Po wyrobieniu gładkiego ciasta odstawiamy go do wyrośnięcia w ciepłe miejsce i przykrywamy ściereczką ( powinno podwoić swoja objętość )

5

Salsę dosalamy, doprawiamy pieprzem, oregano

6

Warzywa kroimy w kawałeczki, kukurydzę i czerwoną fasolę odsączamy

7

Ser ścieramy na tarełku

8

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o wielkości nieco mniejszej od wielkości blaszki. Ciasto przenosimy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

9

Ciasto smarujemy salsą, posypujemy startym serem i układamy na nim warzywa i salami tak, aby po przekrojeniu pizzy wzdłuż postały dwa jednakowe prostokąty

10

Wszystko posypujemy oregano

11

Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na funkcji pizza i pieczemy ok 10 - 12 minut. Jeśli ktoś takiej funkcji nie posiada, to pieczemy ją na funkcji góra- dół, ale nieco dłużej

12

Po upieczeniu pizzę kroimy wzdłuż przez środek tak, aby powstały dwa jednakowe prostokąty. Następnie kroimy powstałe pasy pizzy na trójkąty

13

Podajemy z salsą lub keczupem