Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezawodna przekąska na imprezy, rodzinne uroczystości czy po prostu jako przegryzka do dobrego, wieczornego filmu :) W Karnawale takie koreczki sprawdzą się idealne. Różnorodność składników sprawi, że każdy gość znajdzie coś dla siebie :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
REKLAMA
Przekąski
Koreczki na 3 sposoby
Ola1984
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Koreczki caprese:
- 10 szt pomidorów koktajlowych czerwonych
- 10 szt pomidorów koktajlowych żółtych
- 20 kulek mini mozzarelli
- 40 listków bazylii
Koreczki z serem blue, orzechami i winogronami:
- 1 mały kiść winogron czerwonych
- 1 mały kiść winogron zielonych
- 70 g sera pleśniowego blue
- 20 połówek orzechów włoskich
- 5 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
Koreczki z kabanosem i oliwkami:
- 1/2 małego strąka czerwonej papryki
- 1/4 małej czerwonej cebuli
- 100 g żółtego sera gouda
- 20 czarnych oliwek
- 4 średniej wielkości kabanosy
- 7 małych ogórków konserwowych
Sposób przygotowania:
1
Koreczki Caprese: Pomidorki przekroić na połówki. mozzarellę odsączyć z zalewy. Na wykałaczki nadziewać naprzemiennie połówkę czerwonego pomidora, bazylię, mozzarellę, bazylię oraz połówkę żółtego pomidora.
2
Koreczki z serem blue, orzechami i winogronami: Ser pokroić w kostkę ok. 1 cm. Plastry szynki porwać na mniejsze kawałki. Winogrona umyć i dokładnie osuszyć. na wykałaczki nadziewać po kolei: winogrona, połówkę orzecha, zwiniętą szynkę oraz ser.
3
Koreczki z kabanosem i oliwkami: Paprykę i cebulę pokroić w mniejszą kostkę, kabanosa na kawałki, ogórki na 3-4 grubsze plastry, ser w kostkę ok. 1 cm. Oliwki odsączyć z zalewy. Na wykałaczki nadziewać naprzemiennie: oliwki, cebulę, paprykę, ogórka, kabanosa i ser.
4
Rady: Do koreczków caprese możecie użyć zwykłych czerwonych pomidorków koktajlowych. Przed podaniem można polać je gęstym octem balsamicznym. Do koreczków z kabanosem świetnie sprawdzą się różnokolorowe papryki i ostrzejszy w smaku ser typu cheddar.