Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia to bardzo smaczne warzywo, które można wykorzystać w kuchni na naprawdę wiele sposobów. Świetnym pomysłem na przystawkę lub lekki posiłek są np. koreczki z cukinii – pyszne, a przy tym bardzo efektowne. Ich zaletą jest łatwość przygotowania. Takie koreczki możesz zrobić na kolację zamiast kanapek albo zaserwować je jako przekąskę imprezową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134616
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2467
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6329
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1032
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30793
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134616
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2467
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6329
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1032
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30793
30
78
REKLAMA
Przekąski
Koreczki z cukinii
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 średnia cukinia
- 100 g szynki wędzonej
- 150 g kremowego serka
- kilkanaście zielonych oliwek
- 4 ząbki czosnku
- sól, pieprz (do smaku)
- oliwa (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój cukinię wzdłuż na dość cienkie paski. Oprósz je solą i odłóż na kwadrans.
2
Obierz czosnek i pokrój na cząstki. Rozgrzej na patelni trochę oliwy. Wysmaż na niej czosnek, uważając by się nie przypalił (może się zarumienić). Zdejmij czosnek z patelni i wykorzystaj do innego celu (służy do zaaromatyzowania oliwy).
3
Podsmaż na oliwie cukinię – około 2 minuty po każdej ze stron. Po usmażeniu przełóż na ręcznik papierowy, by wchłonął nadmiar tłuszczu.
4
Dopraw serek solą i pieprzem. Przytnij plastry szynki na szerokość plastrów cukinii. Odcedź oliwki z zalewy.
5
Posmaruj plasterki cukinii kremowym serkiem. Na serku rozłóż plastry szynki (tak, by przykryć cały plaster cukinii). Na początku każdego plastra ułóż dwie oliwki i zwiń wokół nich cukinię w roladki. Zepnij je wykałaczką.