Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia to bardzo smaczne warzywo, które można wykorzystać w kuchni na naprawdę wiele sposobów. Świetnym pomysłem na przystawkę lub lekki posiłek są np. koreczki z cukinii – pyszne, a przy tym bardzo efektowne. Ich zaletą jest łatwość przygotowania. Takie koreczki możesz zrobić na kolację zamiast kanapek albo zaserwować je jako przekąskę imprezową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 478
3
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 640
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 478
3
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 640
4
REKLAMA
Przekąski
Koreczki z cukinii
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 średnia cukinia
- 100 g szynki wędzonej
- 150 g kremowego serka
- kilkanaście zielonych oliwek
- 4 ząbki czosnku
- sól, pieprz (do smaku)
- oliwa (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój cukinię wzdłuż na dość cienkie paski. Oprósz je solą i odłóż na kwadrans.
2
Obierz czosnek i pokrój na cząstki. Rozgrzej na patelni trochę oliwy. Wysmaż na niej czosnek, uważając by się nie przypalił (może się zarumienić). Zdejmij czosnek z patelni i wykorzystaj do innego celu (służy do zaaromatyzowania oliwy).
3
Podsmaż na oliwie cukinię – około 2 minuty po każdej ze stron. Po usmażeniu przełóż na ręcznik papierowy, by wchłonął nadmiar tłuszczu.
4
Dopraw serek solą i pieprzem. Przytnij plastry szynki na szerokość plastrów cukinii. Odcedź oliwki z zalewy.
5
Posmaruj plasterki cukinii kremowym serkiem. Na serku rozłóż plastry szynki (tak, by przykryć cały plaster cukinii). Na początku każdego plastra ułóż dwie oliwki i zwiń wokół nich cukinię w roladki. Zepnij je wykałaczką.