Smaker
Karnawał

Koreczki z cukinii

03.01.2026 Odsłon: 3273
5.0 (4 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Cukinia to bardzo smaczne warzywo, które można wykorzystać w kuchni na naprawdę wiele sposobów. Świetnym pomysłem na przystawkę lub lekki posiłek są np. koreczki z cukinii – pyszne, a przy tym bardzo efektowne. Ich zaletą jest łatwość przygotowania. Takie koreczki możesz zrobić na kolację zamiast kanapek albo zaserwować je jako przekąskę imprezową.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Delikatny piernik

Ciasta Delikatny piernik

Aromatyczne ciasto z bakaliami nie tylko na Święta.

Odsłon: 1487

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 566

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 2597

60 min
18

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Idealne kotlety devollay

Dania główne Idealne kotlety devollay

Idealne kotlety devollay muszą być chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku....

Odsłon: 7037

>60 min
11
iwona2305
iwona2305
Desery

Magiczna pianka

Desery Magiczna pianka

Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...

Odsłon: 12840

15 min
25
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 17610

15 min
48
Przekąski
Koreczki z cukinii
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 średnia cukinia
  • 100 g szynki wędzonej
  • 150 g kremowego serka
  • kilkanaście zielonych oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • sól, pieprz (do smaku)
  • oliwa (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Pokrój cukinię wzdłuż na dość cienkie paski. Oprósz je solą i odłóż na kwadrans.

2

Obierz czosnek i pokrój na cząstki. Rozgrzej na patelni trochę oliwy. Wysmaż na niej czosnek, uważając by się nie przypalił (może się zarumienić). Zdejmij czosnek z patelni i wykorzystaj do innego celu (służy do zaaromatyzowania oliwy).

3

Podsmaż na oliwie cukinię – około 2 minuty po każdej ze stron. Po usmażeniu przełóż na ręcznik papierowy, by wchłonął nadmiar tłuszczu.

4

Dopraw serek solą i pieprzem. Przytnij plastry szynki na szerokość plastrów cukinii. Odcedź oliwki z zalewy.

5

Posmaruj plasterki cukinii kremowym serkiem. Na serku rozłóż plastry szynki (tak, by przykryć cały plaster cukinii). Na początku każdego plastra ułóż dwie oliwki i zwiń wokół nich cukinię w roladki. Zepnij je wykałaczką.