Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlet mielony z ryżem podany na surówce jako ciepła przystawka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19756
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2899
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3990
12
24
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 647
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19756
23
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2899
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3990
12
24
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 647
6
REKLAMA
Przekąski
Kotlet mielony inaczej
btylza
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- - mięso wieprzowe i wołowe do zmielenia - razem około 300 g.
- - ryż w torebkach - 1 torebka
- - jajko - 1 szt
- - masło klarowane - 2 łyżki stołowe
- - świeża posiekana pietruszka - 1 mały pęczek
- - sól, pieprz mielony, mielona kolendra
- - bułka tarta do panierki
- Na surówkę.
- - młoda kapusta 1/5 główki lub sałata lodowa
- - marchew - 1 szt.
- - majonez - 1 łyżka stołowa
- - cukier - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Kotlety. 1. Mięso mielimy w maszynce na 5 mm. oczkach. 2. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu i studzimy. 3. Ryż mieszamy z mięsem, dodajemy jajko, posiekaną pietruszkę oraz przyprawy do smaku. 4. Formujemy 4 okrągłe kotlety.
2
Surówka. 1.Kapustę lub sałatę kroimy w dość grube paski. 2. Obraną marchew ścieramy na grubych oczkach tarki warzywnej. 3.Łączymy razem oba składniki, dodajemy posiekany koper oraz łyżkę majonezu i łyżeczkę cukru. 4.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 5. Układamy porcje surówki na talerzach.
3
1. Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym maśle klarowanym na rumiano. 2. Usmażone kotlety układamy na porcjach surówki. 3. Podajemy jako ciepłą przekąskę przed daniem głównym. SMACZNEGO !