Name: Kotlety z soczewicy o smaku falafla
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Śródziemnomorska
Ingredients: soczewica zielona 1 szkl; cebula; czosnek 3 ząbki; natka kolendry; chili; sól; kumin 1 płaska łyżeczka; kolendra mielone ziarno 1/3 łyżeczki; bułka tarta -masa ma być zwarta; bułka tarta i sezam do obtoczenia; olej rzepakowy

Soczewicę gotuje się do miękkości w osolonej wodzie. Należy ją dobrze odsączyć. Do kielicha blendującego trzeba dodać składniki i je zmielić na nie całkiem gładką masę. Masę się odstawia, jeśli jest zbyt rzadka trzeba dodać bułki tartej. Kotleciki obtacza się jeszcze w bułce i sezamie i smaży na rumiano. ` Jeśli dalej jest problem z masą, jak to z warzywnymi kotletami bywa, uformowane kotlety można panierować jak schabowe: w mące, jaju i bułce.

Kotlety z soczewicy o smaku falafla

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Karczek z piekarnika.

Sałatka z makaronem orzo

Ostatnio komentowane przepisy

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Karczek z piekarnika.

Sałatka z makaronem orzo

Kotlety z soczewicy o smaku falafla

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy