Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ugotowane ziemniaki przetworzone na kotleciki czy chrupiące kuleczki są oryginalnym dodatkiem do dań mięsnych i rybnych. Kotlety ziemniaczane z serem i szynką to już sycące, samodzielne. Podaj je w towarzystwie lekkiej sałatki. Świetnie smakują z sosami i dipami.
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 84
Przepis dnia
Wspaniałe danie, typowe dla kuchni greckiej. W Polsce znane jest pod nazwą Mu...
Odsłon: 3271
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2892
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 84
Przepis dnia
Wspaniałe danie, typowe dla kuchni greckiej. W Polsce znane jest pod nazwą Mu...
Odsłon: 3271
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 2892
Składniki
Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe rozgnieć na purée z dodatkiem łyżki masła. Ostudź.
Pokrój szynkę w kosteczkę. Zetrzyj ser na dużych oczkach tarki. Posiekaj szczypiorek.
Dodaj do ziemniaczanego purée mąkę, jajko, szynkę, ser, szczypiorek i przyprawę do ziemniaków. Zagnieć składniki na jednolitą masę. Dopraw ją do smaku solą i pieprzem.
Uformuj z kasy ziemniaczanej niewielkie kotleciki. Obtocz je w bułce tartej. Usmaż na rozgrzanym oleju (na palniku o średniej mocy). Smaż po około 4 minuty po każdej ze stron – aż kotlety się zarumienią.