Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ugotowane ziemniaki przetworzone na kotleciki czy chrupiące kuleczki są oryginalnym dodatkiem do dań mięsnych i rybnych. Kotlety ziemniaczane z serem i szynką to już sycące, samodzielne. Podaj je w towarzystwie lekkiej sałatki. Świetnie smakują z sosami i dipami.
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 575
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 2612
Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...
Odsłon: 12859
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 575
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 2612
Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...
Odsłon: 12859
Składniki
Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe rozgnieć na purée z dodatkiem łyżki masła. Ostudź.
Pokrój szynkę w kosteczkę. Zetrzyj ser na dużych oczkach tarki. Posiekaj szczypiorek.
Dodaj do ziemniaczanego purée mąkę, jajko, szynkę, ser, szczypiorek i przyprawę do ziemniaków. Zagnieć składniki na jednolitą masę. Dopraw ją do smaku solą i pieprzem.
Uformuj z kasy ziemniaczanej niewielkie kotleciki. Obtocz je w bułce tartej. Usmaż na rozgrzanym oleju (na palniku o średniej mocy). Smaż po około 4 minuty po każdej ze stron – aż kotlety się zarumienią.