Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niebiańsko pyszny czekoladowy krem, z dodatkiem gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao dostarczy dużo energii potrzebnej do wakacyjnych szaleństw.
Przygotowałam mus truskawkowo-twarogowy, ponieważ jest teraz sezon na truskaw...
Odsłon: 43
To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniad...
Odsłon: 97
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska. Połączenie kremowego sera...
Odsłon: 59
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 340
Przygotowałam mus truskawkowo-twarogowy, ponieważ jest teraz sezon na truskaw...
Odsłon: 43
To prosta, świeża i kolorowa przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniad...
Odsłon: 97
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska. Połączenie kremowego sera...
Odsłon: 59
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 340
Składniki
Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody, czekamy aż się przestudzi. Pokruszoną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy cukier i śmietankę. Podgrzewamy, aż czekolada i cukier się rozpuszczą, mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Czekoladę zdejmujemy z ognia i dodajemy żelatynę, dokładnie mieszamy. Gdy masa nieco przestygnie dodajemy maliny. Krem czekoladowy przelewamy na miseczek lub pucharków i studzimy i chłodzimy w lodówce przez kilka godzin (najlepiej noc). Zamiast malin można użyć innych sezonowych owoców - truskawek, wiśni, czereśni, borówek.