Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
7
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 28
1
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 28
1
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Krewetki na skwiercząco
madzikcho
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- krewetki królewskie mrożone (używam Black Tiger), 500 g
- czosnek, 5-6 ząbków
- sól, do smaku
- tabasco, 4-5 kropli
- białe wytrawne wino, 2-3 łyżki
- koperek, 0,5 pęczka
- oliwa z oliwek, do smażenia
- masło, 2 łyżki
- bagietka czosnkowa, 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Krewetki rozmrozić - najlepiej sparzyć wrzątkiem (można delikatnie posypać vegetą).
2
Czosnek kroimy w plasterki i delikatnie solimy, żeby puścił soki.
3
Bagietkę czosnkową podgrzać wg opisu na opakowaniu lub zwykłą bagietkę smarujemy masłem z wyciśniętym czosnkiem i koperkiem i podpiekamy.
4
Na mocno rozgrzanego woka lub patelnię wlewamy oliwę z oliwek.
5
Wrzucamy czosnek i krewetki.
6
Po kilku minutach podlewamy winem.
7
Poddusić ok 5 min.
8
Dodać masło - rozpuścić.
9
Na koniec dodać pokrojony koperek i wymieszać.
10
Podawać w naczyniu żaroodpornym, najlepiej na podgrzewaczu z pieczywem czosnkowym, sałatą z vinegrettem (w moich przepisach) lub zielonymi oliwkami.