Przekąski Przepis na:
Krewetki w chrupiącej ostro- słodkiej panierce i aromatyczna miodowo - rozmarynowa salsa
Przepisów i artykułów: 23 Ocena: 87
Dodano: 06.07.2018
Odsłon: 165
Krewetki na chrupiącą z salsą z warzyw
Składniki
- Krewetki 10- 12 sztuk
- Jajko 1 szt.
- Cukier 1 łyżka
- mąka pszenna Typ 500 1 łyżka
- Bułka tarta
- Papryka najlepiej 3 kolory
- Cebula
- Cukinia
- Miód
- Rozmaryn
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warto dodać :
- sok z cytryny
- świeży szczypiorek
1. Krewetki oczyszczamy i panierujemy najpierw w mące, następnie w jajku, na koniec w bułce tartej wraz z cukrem i chilli w proszku.
2. W międzyczasie przygotowujemy salsę - wszystkie warzywa kroimy na drobną kostkę i dodajemy łyżkę miodu i pół małej łyżeczki rozmarynu.
3. Krewetki smażymy na mocno rozgrzanej patelni z 2 łyżkami oleju , z każdej strony po 2-3 minuty.
4. Salsę podgrzewamy w garnuszku aż do całkowitego rozpuszczenia się miodu ( ok. 2-3 minuty)
I podajemy.....
Smacznego :)
P.S. Dla fanów koziego sera - w tej samej panierce możemy obtoczyć kozi ser i w ten sam sposób usmażyć go na patelni - do smażenia najlepiej nadaje się ser twardy , lub taki ze skórką po boku.
36781 odsłon
17
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz