Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak sama nazwa wskazuje jest to danie typowo warzywne a co z tym idzie to też zdrowe. Proste w wykonaniu a co najważniejsze to mi bardzo smakowało. Można je spożywać ciepłe oraz zimne.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5620
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 936
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 239
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 27069
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 62
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 5620
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 936
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 239
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 27069
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 62
Składniki
Szykujemy naleśniki. Ja nie piszę jak bo każdy ma swój sposób na ich wykonanie. Następnie pokroiłem drobno cebulę i czosnek. Zacząłem to rumienić na tłuszczu. W między czasie pokroiłem w kostkę pieczarki oraz paprykę. ( uprzednio wymyte i oczyszczone).Kiedy cebula i czosnek nam się zeszklił do dodaję pieczarki oraz paprykę i duszę do miękkości pod przykryciem. Gdy jarzyny są już miękkie to odkrywam i przyprawiam pozostawiając na ogniu do odparowania wody. Ściągam z patelni i odstawiam do wystudzenia. Ryż gotuję na sypko z małą ilością masła i wodzie lekko osolonej. Po ugotowaniu też odstawiam do ostudzenia. Kiedy składniki nam ostygną to je razem mieszam oraz sprawdzam czy nie brakuje jakiś przypraw. Tak gotowy farsz układam na naleśniki i zawijam. Otaczam w rozbitym jajku a następnie w bułce tartej i smażę na rozgrzanym tłuszczu z obu stron aż nam się ładnie zarumienią. SMACZNEGO.......