Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak sama nazwa wskazuje jest to danie typowo warzywne a co z tym idzie to też zdrowe. Proste w wykonaniu a co najważniejsze to mi bardzo smakowało. Można je spożywać ciepłe oraz zimne.
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1301
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2927
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1021
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1787
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1301
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2927
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1021
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1787
Składniki
Szykujemy naleśniki. Ja nie piszę jak bo każdy ma swój sposób na ich wykonanie. Następnie pokroiłem drobno cebulę i czosnek. Zacząłem to rumienić na tłuszczu. W między czasie pokroiłem w kostkę pieczarki oraz paprykę. ( uprzednio wymyte i oczyszczone).Kiedy cebula i czosnek nam się zeszklił do dodaję pieczarki oraz paprykę i duszę do miękkości pod przykryciem. Gdy jarzyny są już miękkie to odkrywam i przyprawiam pozostawiając na ogniu do odparowania wody. Ściągam z patelni i odstawiam do wystudzenia. Ryż gotuję na sypko z małą ilością masła i wodzie lekko osolonej. Po ugotowaniu też odstawiam do ostudzenia. Kiedy składniki nam ostygną to je razem mieszam oraz sprawdzam czy nie brakuje jakiś przypraw. Tak gotowy farsz układam na naleśniki i zawijam. Otaczam w rozbitym jajku a następnie w bułce tartej i smażę na rozgrzanym tłuszczu z obu stron aż nam się ładnie zarumienią. SMACZNEGO.......