Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Można podawać na ciepło lub zimno, z barszczem lub solo.
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 65
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 201
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 758
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 132
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 223
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 135
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 65
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 201
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 758
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 132
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 223
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 135
Składniki
FARSZ: Sposób przygotowania: Mięso umyć i zmielić. Cebulę obrać i drobno posiekać, podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać mięso i smażyć, aż woda wyparuje. Wystudzone mięso przyprawić, dodać śmietanę, jajo i bułkę tartą, dobrze wymieszać.
CIASTO: Mąkę przesiać do miski, dodać margarynę, jajko, sól i śmietanę. Zagnieść ciasto na jednolitą, sprężystą masę.
Ciasto rozwałkować na prostokąt, na podsypanym mąką blacie. Wzdłuż jednego boku ułożyć masę mięsną. Ciasto zwinąć tak aby farsz znajdował się w środku. Wałek odciąć od reszty ciasta i pokroić na kawałki około 3 cm. Gotowe paszteciki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Postępujemy tak, aż do wyrobienia całego ciasta. Następnie posmarować paszteciki z wierzchu białkiem, można posypać kminkiem i lekko ponacinać. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 30 minut do zrumienienia. SMACZNEGO!