Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Po co stać przy garach od świtu do nocy jak można niektóre dania zrobić wcześniej i zamrozić ? Ja właśnie to co mogę przygotuję wcześniej, gdy byłam młodą mężatką to tak było, że stałam w kuchni i stałam. Z biegiem lat bardzo ułatwiłam sobie pracę i już nie jestem taka zmęczona przygotowaniami do świąt.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Margaryna, jajka i jogurt powinny być zimne prosto z lodówki.
Do miski robota z nożami do siekania przełożyć wszystkie składniki na ciasto ( oprócz białek ) i połączyć w zbryloną kulę.
Potem wyjąć je z miski robota szybko zagnieść i zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na dwie godziny.
Cebulę, ugotowaną i odciśniętą kapustę oraz ugotowane i odciśnięte grzyby pokroić ale cebule osobno.
Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, wrzucić cebulę i podsmażyć ją, dodać potem kapustę i grzyby i smażyć farsz 5 minut od czasu do czasu mieszając.
Doprawić do smaku i wystudzić.
Po upływie żądanego czasu wyjąć ciasto z lodówki, podzielić na 4 części.
Wałkować na cienkie podłużne placki, na każdy placek wyłożyć farsz ( także podzielony na 4 części ), rozsmarować go po plackach i zwijać w roladki zaczynając od węższego boku.
Potem kroić roladki w plastry o grubości około 1 cm i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Każdy ślimaczek smarować roztrzepanym białkiem i piec 25 - 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na złoty kolor.
Podawać najlepiej z czerwonym barszczykiem.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Świąteczna kapusta z grzybami
Kapusta z grzybkami- nie może zabraknąć jej na świątecznym stole. W Wigilię z...
Odsłon: 44405
12
23
2
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla
Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Grzyby
Odsłon: 318
8
Desery
Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)
Pyszne bułki parowane. Cieplutkie, z sosami, mogą być formą słodszego obiadu...
Odsłon: 161
5
Sałatki
Sałatka obiadowa i grillowa
Pyszna sałatka obiadowa, która świetnie komponuje się z ziemniakami i wszelak...
Odsłon: 399
5
7
Desery
Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką
Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 135
3
Desery
Deserki z truskawkami
Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...
Odsłon: 21
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Szaszłyki drobiowo - warzywne
Takie szaszłyki to raj dla podniebienia. I wcale nie musi być rozpalony grill...
Odsłon: 234
2
Sałatki
Sałatka w jedną chwilę
Idealna na grillowe szaleństwo. Smaczna sałatka dla przełamania smaku grillow...
Odsłon: 7873
4
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Pieczarki faszerowane mozzarellą z grilla
Są tak smaczne, że grillowałam je już drugi raz!
- Grill
- Włoska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Grzyby
Odsłon: 318
8
Desery
Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)
Pyszne bułki parowane. Cieplutkie, z sosami, mogą być formą słodszego obiadu...
Odsłon: 161
5
Sałatki
Sałatka obiadowa i grillowa
Pyszna sałatka obiadowa, która świetnie komponuje się z ziemniakami i wszelak...
Odsłon: 399
5
7
Desery
Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką
Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 135
3
Desery
Deserki z truskawkami
Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...
Odsłon: 21
0
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Kruche ślimaczki z kapustą i grzybami
zewaewa
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Ciasto : 200 g margaryny do pieczenia 1 łyżeczka soli
- 4 szk mąki pszennej typ 500 2 jajka ( osobno żółtko, osobno białko ) 6 łyżek jogurtu naturalnego
- Farsz : 350 g ugotowanej kapusty kiszonej 2 duże cebule
- 300 g ugotowanych suszonych grzybów sól do smaku pieprz do smaku
- kilka łyżek oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Margaryna, jajka i jogurt powinny być zimne prosto z lodówki. Do miski robota z nożami do siekania przełożyć wszystkie składniki na ciasto ( oprócz białek ) i połączyć w zbryloną kulę. Potem wyjąć je z miski robota szybko zagnieść i zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na dwie godziny. Cebulę, ugotowaną i odciśniętą kapustę oraz ugotowane i odciśnięte grzyby pokroić ale cebule osobno. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, wrzucić cebulę i podsmażyć ją, dodać potem kapustę i grzyby i smażyć farsz 5 minut od czasu do czasu mieszając. Doprawić do smaku i wystudzić. Po upływie żądanego czasu wyjąć ciasto z lodówki, podzielić na 4 części. Wałkować na cienkie podłużne placki, na każdy placek wyłożyć farsz ( także podzielony na 4 części ), rozsmarować go po plackach i zwijać w roladki zaczynając od węższego boku. Potem kroić roladki w plastry o grubości około 1 cm i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy ślimaczek smarować roztrzepanym białkiem i piec 25 - 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na złoty kolor. Podawać najlepiej z czerwonym barszczykiem.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Paluchy czosnkowe
Przekąski
Tortilla z warzywami i serem
Przekąski
Tarta z mascarpone i szparagami
Przekąski
Jajka pod pierzynką
Paluchy czosnkowe
Paluchy czosnkowe to świetna przekąska. Dobrze smakują na ciepło, ale też na...
Odsłon: 166
Tortilla z warzywami i serem
Szybka i prosta przekąska pięknie się prezentuje na stole idealna na różne ok...
Odsłon: 187