Przekąski Przepis na:
Krucho-drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami
Przepisów i artykułów: 243 Ocena: 1652
Dodano: 16.12.2019
Odsłon: 8001
Krucho-drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami to idealna propozycja na Wigilijny stół. Polecam z barszczykiem.
Składniki
- Ciasto;
- 250 g mąka pszenna,
- 100 g masła,
- 2 łyżeczki cukru,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 25 g drożdży świeżych,
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany,
- 2 jajka.
- Farsz;
- 300 g kapusty kiszonej,
- Garść grzybów suszonych,
- 1 mała cebula,
- sól i pieprz do smaku,
- 1 łyżeczka majeranku,
- szczypta kurkumy.
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Farsz;
Grzyby zalewamy wodą i odstawiamy na kilka godzin. Następnie gotujemy do miękkości w wodzie w której się moczyły. Odsączamy na sitku. Do garnka wrzucamy kapustę,wlewamy wodę i gotujemy do miękkości. Studzimy i odciskamy wodę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Mieszamy grzyby, kapustę i cebulę. Mielimy w maszynce lub rozdrabniaczu. Przyprawiamy.
-
Ciasto;
Do śmietany dodajemy drożdże i cukier, mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto wałkujemy na prostokąt, wykładamy farsz, zwijamy w rulon i kroimy na mniejsze części. Wykładamy na natłuszczoną blaszkę.
Pieczemy ok 35 minut w 180 stopniach.
Smacznego ;)
10707 odsłon
33
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz