Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tanio i smacznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Przekąski
Kugelis z nóżek wieprzowych z kuchni litewskiej
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- nózki wieprzowe 2 szt
- Ziemniaki 2 kg
- Słonina 20 dag
- Cebula biała 2 szt
- Czosnek 4 ząbki
- sól i pieprz do smaku
- Liść laurowy
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Nóżki oczyścić, dokładnie umyć i ugotować w osolonej wodzie z przyprawami.
2
Ziemniaki obrać i zetrzeć. Słoninę pokroić, podsmażyć z cebulą, połączyć z startymi ziemniakami, doprawić solą i pieprzem , dokładnie wymieszać .
3
Formę wysmarować tłuszczem, wyłożyć połowę masy. Ostudzone nóżki oczyścić z kości i mięso z nich wyłożyć na masie ziemniaczanej. Następnie zalać mięso resztą masy ziemniaczanej.
4
Formę wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i piec około 90 minut. Kugelis podajemy ze śmietaną lub maślanką.