Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczane kuleczki to bardzo prosta w przygotowaniu przekąska, która znakomicie sprawdzi się na każdej imprezie. Możecie zaserwować je w towarzystwie sosu koktajlowego lub jeśli lubicie pikantne nuty smakowe, podajcie je z salsą z dodatkiem papryczek chili. Sekretem smaku kuleczek jest niezwykle chrupiąca panierka i miękkie serowo-ziemniaczane wnętrze.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1352
11
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1816
8
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 298
5
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1352
11
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1816
8
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 298
5
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
4
REKLAMA
Przekąski
Kulki ziemniaczane z serowo-czosnkowym nadzieniem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g ziemniaków
- 100 g sera cheddar
- 80 g mąki
- 4 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 3 łyżki masła
- sól
- pieprz
Dodatkowo
- bułka tarta do obtoczenia kulek ziemniaczanych
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
2
Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze części i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedź, dodaj masło i zmiażdż za pomocą tłuczka do ziemniaków. Odstaw do przestudzenia.
3
Do chłodnych ziemniaków dodaj 1 jajko, starty ser, mąkę, przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek.
4
Całość dokładnie wymieszaj, tak, aby uzyskać jednolitą masę.
5
Do głębokiego talerza wbij pozostałe jajka i rozkłóć za pomocą widelca. Na płaski talerz wysyp bułkę tartą.
6
Zwilżonymi dłońmi nabieraj masę ziemniaczaną i w rękach formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczaj je najpierw w bułce tartej, następnie w jajku i ponownie w bułce tartej.
7
W głębokiej patelni z grubym dnem rozgrzej olej. Smaż kulki z każdej strony na złoty kolor. Wyławiaj łyżką cedzakową i wykładaj na ręcznik papierowy – wchłonie on nadmiar oleju.