Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis nie mój, ale nie byłabym sobą gdybym go nie zmodyfikowała po swojemu. Nie zrażajcie się przypalonym garnkiem, da sie go odmyć.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z tortellini
Ekspresowa zupa pomidorowa z tortellini. Już po jednym talerzu będziecie naje...
Odsłon: 134
2
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 135049
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2598
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6607
6
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1161
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z tortellini
Ekspresowa zupa pomidorowa z tortellini. Już po jednym talerzu będziecie naje...
Odsłon: 134
2
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 135049
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2598
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6607
6
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1161
3
REKLAMA
Przekąski
Kurczak prawie wg Nigelli
trele-morele
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udka z kurczaka (pałki), 6
- mleko, 0,5 litra
- jajko, 1- surowe
- Bułka tarta
- panierka do kurczaka z sezamem
- Przyprawy: vegeta, sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1
DZIEŃ WCZEŚNIEJ: Udka dokładniej umyj, włóż do garnka, zalej 0,5 litra mlekiem, wsyp łyżkę soli i wstaw do lodówki. (nie zrażaj się w tym momencie :P)
2
Następnego dnia: Do garnka z kurczakiem wsyp przyprawy: pieprz, vegetę, przyprawę do kurczaka i curry. Wymieszaj, postaw na ogniu i gotuj, aż kurczak będzie miękki (nie przesadzaj z ogniem, nic tu nie da się przyśpieszyć). Nie zrażaj się kożuchami na mleku- tak musi być.
3
Gdy kurczak się już ugotuję wylej cale mleko, umyj dokładnie udka i osusz. Do jednej miseczki wlej jajko i rozmieszaj. Do drugiej wsyp bułkę tartą, wymieszaj ją z panierką do kurczaka z sezamem. Panieruj udka najpierw w jajku, a następnie w bułce z panierką.
4
Nagrzej piekarnik, wstaw udka i piecz aż będą złoto- brązowe (ok. 20min). Trudno mi to określić, bo ja je piekę w prodiżu, a on działa trochę na innych zasadach :) Podobno można je też usmażyć na patelni w głębokim tłuszczu. Tak czy tak są pyszne :)