Przekąski Przepis na:
Kurczak w pomidorowym dressingu
Przepisów i artykułów: 2328 Ocena: 51780
Dodano: 10.08.2014
Odsłon: 561
Jedna z wielu hiszpańskich przekąsek podawanych na zimno. Bardzo smaczne ,wyczuwalne wszystkie smaki. Jeśli ktoś lubi troszkę intensywniejszy smak ,można trochę dodać soli do przygotowywanej marynaty. Polecam w upalne dni.
Składniki
- 1/2 kg skrzydełek z kurczaka
- 1/2 kg pałek z kurczaka (można użyć samych skrzydełek ,wtedy 1 kg)
- 175 ml oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- łyżeczka kuminu
- 2 duże pomidory
- 5 łyżeczek białego octu winnego
- łyżeczka posiekanej bazylii
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Łyżeczkę oliwy mieszamy z posiekanym czosnkiem i kuminem. Końce skrzydełek odcinamy i wyrzucamy. Resztę dzielimy na mniejsze kawałki. Małe pałki z kurczaka i skrzydełka płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Mięso obtaczamy w przygotowanej marynacie i odstawiamy do lodówki na 15 min.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C.
Na patelni rozgrzewamy 3 łyżeczki oliwy i smażymy na niej (partiami) kurczaka na złoty kolor. Mięso przekładamy do brytfanki i pieczemy przez 10-15 min.
W tym czasie resztę oliwy mieszamy z pokrojonymi w kostkę pomidorami (bez gniazd nasiennych) ,octem winnym i bazylią.
Upieczonego kurczaka przekładamy do ceramicznej miski i mieszamy z dressingiem pomidorowym. Miskę zakrywamy folią spożywczą i wstawiamy na 4 godziny do lodówki.
Przystawkę podajemy godzinę od wyciągnięcia z lodówki ,by nabrało temperatury pokojowej. Najlepiej smakuje z bagietką.
Twoje notatki do przepisu
561 odsłon
26
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 21 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszne danie i pięknie podane.0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 13 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
lubie takie smaki, na pewno jest pyszny.1 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 11 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszności, a zdjęcie jak zwykle- klasa :))1 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 11 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
no ba, wiadomo, że pyszne :-D i pieknie podane :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 10 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda bajecznie - pyszności! :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 10 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Mięsko powinno być smakowite w tym połączeniu:))) Odpowiedzi: 3 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 10 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Aleś mi tu smaku narobił, brzmi i wygląda bardzo smakowicie :)Piękna miska :) Odpowiedzi: 2 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz