Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Łosoś Gravlax

27.07.2025 Odsłon: 124
5.0 (2 oceny)
>60 min
>60 min
1-2 os.
Szamanietv
Szamanietv

Przepis na łososia gravlax – czyli surowego łososia marynowanego w soli, cukrze i koperku. Danie pochodzi ze Skandynawii i jest znane ze swojego delikatnego, lekko słodko-słonego smaku i jedwabistej konsystencji.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Pora na pora - sałatka do obiadu

Sałatki Pora na pora - sałatka do obiadu

Polecam, bardzo smaczna.

Odsłon: 4532

15 min
37
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 31659

60 min
47

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1326986

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 977

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 4022

15 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12183

30 min
25
Przekąski
Łosoś Gravlax
Autor:
Szamanietv
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Łosoś surowy ze skórą
  • Sol
  • Cukier
  • Pomarańcze
  • Cytryny
  • Koperek
  • Białe wino lub gin
Sposób przygotowania:
1

Sprawdź, czy łosoś nie ma ości. Jeśli są – usuń pęsetą.

2

Na dużym kawałku folii spożywczej ułóż warstwę koperku, następnie połowę Mieszanka cukru 2 części i soli 1 część Pieprz wedle uznania

3

Zasypujemy resztą przypraw Układamy pęczki koperku Pomarańcze w plasterkach Cytryny w plasterkach

4

Przykrywamy ręcznikiem papierowym i zalewamy niewielką ilością białego wina lub ginu

5

Wstaw do lodówki na 48–72 godziny. Co 12–24 godziny obracaj łososia (razem z folią), by marynował się równomiernie.

6

Po zamarynowaniu odpakuj, usuń koper i przyprawy, delikatnie osusz papierowym ręcznikiem.

7

Krój ostrym nożem w bardzo cienkie plasterki pod kątem, zaczynając od ogona