Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 224
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1108
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 224
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1108
6
REKLAMA
Przekąski
Łosoś w galarecie
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 dzwonki z łososia
- 4 łyżeczki żelatyny
- Mała puszka groszku
- Bulion warzywny:
- 2 małe pietruszki
- 2 pory
- 1 średni seler
- 1 cebula
- 3 łyżki masła
- 8 ziarenek czarnego pieprzu
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- 2 marchwie
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Warzywa zalać 1,5 l wody,dodać przyprawy i gotować na wolnym ogniu 40 min. Następnie dodać obraną,pokrojoną w grube krążki i zarumienioną na maśle cebulę i gotować jeszcze pół godziny. Przecedzić i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać żelatynę rozrobioną w gorącej wodzie,dobrze wymieszać. Marchew pokroić w kostkę. Łososia zagotować na parze. Do salaterek dać po porcji łososia,trochę marchwi i groszku,zalać bulionem,odstawić do lodówki do zestalenia.