Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna przekąska na Wielkanoc, którą można przygotować nawet na ostatnią chwilę. Zaskocz wszystkich gości marchewkami z ciasta francuskiego. Wyglądają na trudne do przygotowania, a przyrządza się je naprawdę prosto i szybko. Marchewki możesz podać wypełnione słodkim kremem, ale my polecamy nafaszerować je wielkanocną sałatką. Jak zrobić marchewki z ciasta francuskiego? Choć wyglądają jak elegancka przekąska, z ich przygotowaniem poradzi sobie każdy. Na początku wystarczy wyciąć równe pasy z ciasta francuskiego. Można je owinąć wokół specjalnych metalowych rożków, które są do kupienia w internecie. Jeśli ich nie masz, nic straconego. Zwiń kilka warstw folii aluminiowej - tak, aby tworzyła kształt rożka. To w zupełności wystarczy, jako baza do marchewki z ciasta francuskiego. Czym nadziać marchewki z ciasta francuskiego? Ten rodzaj ciasta jest na tyle uniwersalny, że pasuje zarówno do słodkich, jak i słonych farszów. Jeśli szukasz deseru na Wielkanoc, możesz wypełnić rożki kremem z mascarpone, a w ramach zieleniny wetknąć miętę. Zależy ci na wytrawnej przekąsce? W środku ukryj zatem ulubioną wielkanocną sałatkę, a całość udekoruj natką pietruszki lub koperku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Folia aluminiowa
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1772
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 332
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21840
59
14
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1772
19
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 332
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21840
59
14
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Marchewki z ciasta francuskiego
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- arkusz ciasta francuskiego,
Farsz na słono:
- 100 g ulubionej szynki,
- puszka zielonego groszku,
- puszka kukurydzy,
- 3 ogórki konserwowe,
- 2 łyżki majonezu,
- łyżeczka musztardy,
- łyżka jogurtu greckiego,
- garść szczypiorku,
- sól i pieprz,
Do dekoracji:
- natka koperku.
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotuj sałatkę, czyli farsz do marchewek z ciasta francuskiego. Jajka ugotuj na twardo, a następnie je wystudź. Chłodne pokrój w drobną kostkę i wrzuć do głębszej miski. Szynkę pokrój w kostkę. Kukurydzę i groszek odsącz z zalewy. Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę. Wszystko wrzuć do miski z jajkami. Dorzuć jeszcze drobno posiekany szczypiorek, majonez, jogurt grecki i musztardę. Dopraw solą i pieprzem. Wszystkie składniki wymieszaj, a gotową sałatkę włóż do lodówki, aby nieco się schłodziła.
2
W międzyczasie przygotuj 8 rożków z folii aluminiowej: wytnij 16 kwadratów i złóż je na pół, aby stworzyć trójkąt. Następnie zwiń w kształt stożka. Włóż jeden stożek w drugi, aby je wzmocnić. Finalnie powinieneś mieć gotowych 8 rożków.
3
Wyjmij z lodówki schłodzony arkusz ciasta francuskiego i bardzo delikatnie go rozwałkuj. Pokrój równolegle do dłuższego boku na 8 równych pasów. Bierz pojedynczo każdy pas i zawijaj wokół stworzonych wcześniej foliowych stożków - tak, aby powstał kształt, jak na zdjęciu głównym. Ciasto nie powinno dochodzić do końca foliowego stożka.
4
Papier spod ciasta francuskiego lub papier do pieczenia ułóż na blasze. Poustawiaj gotowe rożki otworem do dołu. Wstaw do piekarnika i piecz według wskazówek producenta ciasta francuskiego (zazwyczaj ok. 200-220 stopni, przez 10-15 minut). Po tym czasie wyjmij zarumienione rożki i odłóż do wystudzenia.
5
Schłodzoną sałatkę wyjmij z lodówki. Tuż przed podaniem gościom (aby ciasto nie zmiękło od sosu) przełóż delikatnie do zimnych marchewek z ciasta francuskiego. Na końcu udekoruj umytym i pokrojonym koperkiem. Powinna imitować natkę marchewki.