Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna przystawka na różne okazje.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Ziołowy serek z kwaśnej śmietany
Kremowy serek kanapkowy o smaku jakim można sobie zamarzyć.
Odsłon: 181
10
Dania główne
Proste i szybkie ciasto na pizze bez rośnięcia.
Niezwykle łatwe i szybkie ciasto na pizzę, zawsze się udaje i jest wyjątkowo...
Odsłon: 217154
441
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Ziołowy serek z kwaśnej śmietany
Kremowy serek kanapkowy o smaku jakim można sobie zamarzyć.
Odsłon: 181
10
Dania główne
Proste i szybkie ciasto na pizze bez rośnięcia.
Niezwykle łatwe i szybkie ciasto na pizzę, zawsze się udaje i jest wyjątkowo...
Odsłon: 217154
441
7
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Marynowane śledzie w galarecie.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na 4 porcje (4 słoiczki 250 ml):
- śledzie marynowane 8 filetów
- marchew 8 plasterków
- seler 8 kostek
- liść laurowy 1 szt.
- ziele angielskie 4-5 ziaren
- pieprz ziarnisty czarny 4-5 ziaren
- sól do smaku
- żelatyna 25 g
- woda 800 ml
- ocet 10% 100 ml
- cukier 1 łyżeczka
- cebula ze słoiczka z marynowanych śledzi
- ostre papryczki czereśniowe 3 szt.
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
W 800 ml wody zagotowujemy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, marchew i seler. Gotujemy do miękkości marchwi i selera. Studzimy, wyjmujemy marchew i seler. Przelewamy wywar przez sitko. Do wywaru dodajemy ocet, sól i cukier, doprowadzamy do zagotowania, dodajemy żelatynę i mieszamy do jej rozpuszczenia.
2
Do wymytych słoiczków wkładamy po 2 plasterki marchwi, po 2 kostki selera, po trochę cebuli z marynowanych śledzi i po kilka płatków świeżej natki pietruszki. Do każdego słoiczka wkładamy zwinięte w ruloniki płaty marynowanych śledzi.
3
Na wierzch dodajemy jeszcze troszkę cebulki z marynowanych śledzi.
4
Zalewamy zimną zalewą, zakręcamy dekielki i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
5
Po kilku godzinach wykładamy na półmisek wyłożony sałatą, dekorujemy zieloną natką pietruszki i papryczkami.
6
Smacznego!!!