Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna przystawka na różne okazje.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 289
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 289
4
2
REKLAMA
Przekąski
Marynowane śledzie z warzywami w galarecie.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na 4 porcje (4 słoiczki 250 ml):
- śledzie marynowane 8 filetów
- marchew 8 plasterków
- korzeń pietruszki 8 plasterków
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielskie 4-5 ziaren
- pieprz ziarnisty czarny 4-5 ziaren
- sól do smaku
- żelatyna 40 g
- woda 400 ml
- ocet 50 ml
- cukier 2 łyżeczki
- cebula ze słoiczka z marynowanych śledzi
- cebula czerwona połowa małej
- Groszek konserwowy
- Kukurydza konserwowa
- Natka pietruszki
- papryczki czereśniowe
- sałata rzymska
- Cytryna
Sposób przygotowania:
1
W 800 ml wody zagotowujemy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, marchew i seler. Gotujemy do miękkości marchwi i selera. Studzimy, wyjmujemy marchew i seler. Przelewamy wywar przez sitko. Do wywaru dodajemy ocet, sól i cukier, doprowadzamy do zagotowania, dodajemy żelatynę i mieszamy do jej rozpuszczenia.
2
Do wymytych słoiczków wkładamy po 2 plasterki marchwi, po 2 kostki selera, cebuli z marynowanych śledzi i po kilka płatków świeżej natki pietruszki. i kawałku śledzia.
3
Na wierzch dodajemy jeszcze troszkę cebulki, kawałków śledzi. Zalewamy zimną zalewą z żelatyną, zakręcamy dekielki i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
4
Po kilku godzinach wykładamy na półmisek wyłożony sałatą, dekorujemy zieloną natką pietruszki i papryczkami i plasterkami cytryny. Smacznego!!!