Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwa w zrobieniu rolada z mięsa mielonego! Pyszna na ciepło i na zimno!
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 915
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5506
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8672
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 17808
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 915
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5506
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8672
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 17808
Składniki
Masa mielona: dokładnie mieszamy mięso mielone z bułką , jajkiem,kaszą kus kus , solą i pieprzem. Wyrabiamy na gładką masę.
Nadzienie: pieczarki kroimy w plastry, cebulę w kostkę, na rozgrzaną patelnie dodajemy łyżkę oleju,wrzucamy cebulę, gdy jest zeszklona dodajemy pieczarki, po ok 5min dodajemy sól i pieprz do smaku, odstawiamy i po przestygnięciu dodajemy bułkę tartą.
Na foli aluminiowej lekko natłuszczonej rozkładamy równomiernie mięso mielone ( prostokąt ok 20cm/30cm), na środku mięsa układamy plastry szynki,całość posypujemy startym serem żółtym a na to rozprowadzamy nadzienie z pieczarek zostawiając po 1cm z każdej strony.
Następnie zwijamy całość w roladę przy pomocy foli. Gotową roladę zawijamy w folię aluminiową i pieczemy ok 1h w 190st.
Rolada jest pyszna na ciepło i zimno. Świetnie nadaję się do obiadu jak i jako dodatek do kanapek.
Smacznego!