W sam raz jako zakąska lub przystawka.
Mięsna galaretka
Składniki
- skrzydełka z kurczaka, 6 szt
- szyja z indyka, 1 szt
- golonka wieprzowa mała, 1 szt
- marchewka, 2 szt
- pietruszka, 2 szt
- korzeń selera, połówka
- żelatyna, opakowanie
- groszek konserwowy, do dekoracji
- sol
- pieprz
- przyprawa do zup w płynie
Składniki
- skrzydełka z kurczaka, 6 szt
- szyja z indyka, 1 szt
- golonka wieprzowa mała, 1 szt
- marchewka, 2 szt
- pietruszka, 2 szt
- korzeń selera, połówka
- żelatyna, opakowanie
- groszek konserwowy, do dekoracji
- sol
- pieprz
- przyprawa do zup w płynie

Etapy przygotowania
mięsko dokładnie wypłukać, włozyć do garnka, zalać wwodą i gotować. Podczas gotowania zebrać burzyny które sie utworzą.
Do mięska dodać marchew, pietruszkę, seler i doprawić do smaku przyprawami. Gotować tak długo aż miesko bedzie miekkie.
Gdy mięsko bedzie miękkie wyciągamy je z wywaru i obieramy i kroimi w drobne kawałki.
Przygotowujemy pojemniczkina galaretki. Do każdego pojemniczka wkładamy kilka groszków konserwowych , kilka plasterków ugotowanej marchwi, pietruszki i selera.
Na warzywa układamy mięsko. Ilość w zależności od tego kto jaka galaretkę lubi. Jedni wola z dużą ilością mięska inni nie:)
do przestudzonego wywaru dodajemy żelatynę i dobrze ją rozpuszczamy.
Zalewamy wywarem mięsko i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia.
Gotowe galaretki mozemy podać z octem, sokiem z cytryny lub chrzanem.
SMACZNEGO:)
Przepis w Waszym wykonaniu (2)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 167
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 625
Ostatnio komentowane przepisy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 167
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 625



Składniki
- skrzydełka z kurczaka, 6 szt
- szyja z indyka, 1 szt
- golonka wieprzowa mała, 1 szt
- marchewka, 2 szt
- pietruszka, 2 szt
- korzeń selera, połówka
- żelatyna, opakowanie
- groszek konserwowy, do dekoracji
- sol
- pieprz
- przyprawa do zup w płynie
mięsko dokładnie wypłukać, włozyć do garnka, zalać wwodą i gotować. Podczas gotowania zebrać burzyny które sie utworzą.
Do mięska dodać marchew, pietruszkę, seler i doprawić do smaku przyprawami. Gotować tak długo aż miesko bedzie miekkie.
Gdy mięsko bedzie miękkie wyciągamy je z wywaru i obieramy i kroimi w drobne kawałki.
Przygotowujemy pojemniczkina galaretki. Do każdego pojemniczka wkładamy kilka groszków konserwowych , kilka plasterków ugotowanej marchwi, pietruszki i selera.
Na warzywa układamy mięsko. Ilość w zależności od tego kto jaka galaretkę lubi. Jedni wola z dużą ilością mięska inni nie:)
do przestudzonego wywaru dodajemy żelatynę i dobrze ją rozpuszczamy.
Zalewamy wywarem mięsko i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia.
Gotowe galaretki mozemy podać z octem, sokiem z cytryny lub chrzanem.
SMACZNEGO:)
uwielbiam galaretki pycha ...