Smaker
Sylwester

Mięsna galaretka

08.11.2010 Odsłon: 12099
5.0 (32 oceny)
>60 min
5-6 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

W sam raz jako zakąska lub przystawka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1210

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457746

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1462

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2278

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4146

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 585

>60 min
17
Przekąski
Mięsna galaretka
Autor:
POMPOLINA
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • skrzydełka z kurczaka, 6 szt
  • szyja z indyka, 1 szt
  • golonka wieprzowa mała, 1 szt
  • marchewka, 2 szt
  • pietruszka, 2 szt
  • korzeń selera, połówka
  • żelatyna, opakowanie
  • groszek konserwowy, do dekoracji
  • sol
  • pieprz
  • przyprawa do zup w płynie
Sposób przygotowania:
1

mięsko dokładnie wypłukać, włozyć do garnka, zalać wwodą i gotować. Podczas gotowania zebrać burzyny które sie utworzą.

2

Do mięska dodać marchew, pietruszkę, seler i doprawić do smaku przyprawami. Gotować tak długo aż miesko bedzie miekkie.

3

Gdy mięsko bedzie miękkie wyciągamy je z wywaru i obieramy i kroimi w drobne kawałki.

4

Przygotowujemy pojemniczkina galaretki. Do każdego pojemniczka wkładamy kilka groszków konserwowych , kilka plasterków ugotowanej marchwi, pietruszki i selera.

5

Na warzywa układamy mięsko. Ilość w zależności od tego kto jaka galaretkę lubi. Jedni wola z dużą ilością mięska inni nie:)

6

do przestudzonego wywaru dodajemy żelatynę i dobrze ją rozpuszczamy.

7

Zalewamy wywarem mięsko i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia.

8

Gotowe galaretki mozemy podać z octem, sokiem z cytryny lub chrzanem.

9

SMACZNEGO:)