Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś polecam mięsne kanapki z wolnowara. Mięsko w sosie własnym. Zapraszam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
24
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5893
10
Ostatnio komentowane przepisy
24
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5893
10
REKLAMA
Przekąski
Mięsne kanapki z sosem
codziennik_kulinarny
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ok.1.5 kg mostka wołowego
- 1 łyżka oliwy
- 6 podłużnych bułek
- ser (np. kilka plasterków Provolone)
- Na zalewę potrzeba:
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 1 szklanka coli
- 2-3 szklanki bulionu wołowego
- 2 łyżki sproszkowanej cebuli
- 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- pół łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- pół łyżeczki suszonego tymianku
- 1 liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
W miseczce mieszamy wszystkie składniki na zalewę. Przelewamy do wolnowara.
2
Rozgrzewamy oliwę na patelni, i obsmażamy mięso ze wszystkich stron na złoto.
3
Przekładamy mięso do wolnowara i zalewamy zalewą. Wolnowar nastawiamy na opcję „High”, a czasomierz na 4.5 godz.
4
Po uływie 4.5 godz. wyciągamy mięso, kroimy na plasterki i wkładamy od nowa do wolnowara na jeszcze ok. 1.5 godz.
5
Bułki przekrawamy i nakładamy po plasterkach sera. Podpiekamy je przez ok. 2-3 minuty w piekarniku nagrzanym do 250 C. Pilnujmy, by się nie przypaliły!
6
Na każdą bułkę nakładamy po porcji mięsa. Odlewamy też do miseczki odrobinę wywaru i doprawiamy tymiankiem. Będzie to nasz sos, w którym można moczyć kanapki. Smacznego!