Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mam dla Was rewelacyjne mini kebaby które zrobiły furorę na niejednej mojej imprezie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1454
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1454
16
5
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Mini kebaby
MojeDomoweJedzenie
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 3 szklanki mąki oraz do podsypywania
- 20 g drożdży w kostce
- 2 łyżki oleju
- 1 jajko
- 220 ml ciepłej wody
- 1 płaska łyżka soli oraz cukru
- 2 filety z kurczaka przyprawy do mięsa: sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do kebaba
- 1 pomidor
- 2 ogórki kiszone
- kawałek sałaty lodowej
- czerwona cebula
- prażona cebulka
- Sos czosnkowy:
- ok 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- 2 ząbki czosnku
- oraz forma do muffinek
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlewamy ciepłą wodę i dodajemy drożdże oraz cukier. Mieszamy.
2
Do dużej miski wsypujemy mąkę, zaczyn, olej oraz jajko i sól. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na 40 minut.
3
Po tym czasie z ciasta formujemy kółka (jak na pierogi) i wkładamy do formy na muffinki. Delikatnie dociskamy do brzegów ciasto.
4
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200stopni ok. 15 minut.
5
Mięso kroimy na większe kawałki i obtaczamy w przyprawach. Pomidor, ogórek kroimy na mniejsze kawałki.
6
Mięso smażymy na oleju.
7
Składniki sosu mieszamy ze sobą dodając 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz ewentualnie sól.
8
Gdy ciasto jest już upieczone układamy w środku składniki. Mięso, warzywa sos oraz prażona cebulka i ewentualnie szczypiorek.