Super
17
Mini kotleciki z piersi kurczaka
Dodaj do książki
15
Wyślij
9
Nowość
Zaplanuj
1
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Małe kotleciki drobiowe, które można podać na obiad, ale super sprawdzą się też jako przekąska. Idealne na jeden kęs. Dzieci, na pewno zjedzą je ze smakiem. Robiłam już takie kotleciki z dodatkiem szpinaku, tym razem dodałam tylko przyprawy i szczypiorek. Z podanych składników zrobiłam 28 kotlecików.
Mini kotleciki z piersi kurczaka
Składniki
- 600 g. piersi z kurczaka
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli (na początek)
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
- 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
- pieprz
- 2 łyżki bułki tartej
Dodatkowo
- bułka tarta do obtoczenia kotlecików
- olej do smażenia
Składniki
- 600 g. piersi z kurczaka
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli (na początek)
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
- 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
- pieprz
- 2 łyżki bułki tartej
Dodatkowo
- bułka tarta do obtoczenia kotlecików
- olej do smażenia
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Mięso zmielić. Dodać jajko, bułkę tartą, szczypiorek, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Jeśli chodzi o sól, to na początek wsypałam pół łyżeczki, później jeszcze trochę dosypałam. Przyprawy oczywiście możecie dodać według swojego gustu. Mięso wymieszać z dodatkami, następnie wyrobić chwilę dłonią. Wstawić do lodówki co najmniej na godzinę. U mnie było w lodówce przez noc.
2
Dłonie moczyć w wodzie i formować z mięsa małe kulki. Obtaczać je w bułce tartej.
3
Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 13
2
Zupy
Zupa z brukselki z serem gorgonzola
Zupa z brukselki z gorgonzolą to wyjątkowo kremowe połączenie. Królują w nim...
Odsłon: 19
1
Dania główne
Kotlety mielone z ketchupem
Najsmaczniejsze tradycyjne kotlety mielone z łopatki wieprzowej. Mięso jest o...
Odsłon: 55
1
Przepis dnia
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 10723
42
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 13
2
Zupy
Zupa z brukselki z serem gorgonzola
Zupa z brukselki z gorgonzolą to wyjątkowo kremowe połączenie. Królują w nim...
Odsłon: 19
1
Dania główne
Kotlety mielone z ketchupem
Najsmaczniejsze tradycyjne kotlety mielone z łopatki wieprzowej. Mięso jest o...
Odsłon: 55
1
Przepis dnia
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 10723
42
1
3
REKLAMA
Przekąski
Mini kotleciki z piersi kurczaka
Agusiowesmakolyki
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g. piersi z kurczaka
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli (na początek)
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
- 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
- pieprz
- 2 łyżki bułki tartej
Dodatkowo
- bułka tarta do obtoczenia kotlecików
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso zmielić. Dodać jajko, bułkę tartą, szczypiorek, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Jeśli chodzi o sól, to na początek wsypałam pół łyżeczki, później jeszcze trochę dosypałam. Przyprawy oczywiście możecie dodać według swojego gustu. Mięso wymieszać z dodatkami, następnie wyrobić chwilę dłonią. Wstawić do lodówki co najmniej na godzinę. U mnie było w lodówce przez noc.
2
Dłonie moczyć w wodzie i formować z mięsa małe kulki. Obtaczać je w bułce tartej.
3
Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.
Wyglądają bardzo smacznie:)
Mega apetyczne!
Pyszotka:)
Świetna propozycja. Smakowite kotleciki takie na jeden kęs.;) Super
Pyszne kotleciki :)