Smaker
Sezon na dynię

Mini kotleciki z piersi kurczaka

02.02.2023 Odsłon: 11014
5.0 (17 oceny)
>60 min
5-6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Małe kotleciki drobiowe, które można podać na obiad, ale super sprawdzą się też jako przekąska. Idealne na jeden kęs. Dzieci, na pewno zjedzą je ze smakiem. Robiłam już takie kotleciki z dodatkiem szpinaku, tym razem dodałam tylko przyprawy i szczypiorek. Z podanych składników zrobiłam 28 kotlecików.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22648

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14991

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4764

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44868

30 min
44
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 663

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 729

30 min
3
Przekąski
Mini kotleciki z piersi kurczaka
Autor:
Agusiowesmakolyki
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 600 g. piersi z kurczaka
  • 1 jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli (na początek)
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • 2 łyżki pokrojonego szczypiorku
  • pieprz
  • 2 łyżki bułki tartej
Dodatkowo
  • bułka tarta do obtoczenia kotlecików
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić. Dodać jajko, bułkę tartą, szczypiorek, czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Jeśli chodzi o sól, to na początek wsypałam pół łyżeczki, później jeszcze trochę dosypałam. Przyprawy oczywiście możecie dodać według swojego gustu. Mięso wymieszać z dodatkami, następnie wyrobić chwilę dłonią. Wstawić do lodówki co najmniej na godzinę. U mnie było w lodówce przez noc.

2

Dłonie moczyć w wodzie i formować z mięsa małe kulki. Obtaczać je w bułce tartej.

3

Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.