Smaker

Mini pizze z ciasta francuskiego z czosnkiem, serem kozim, pomidorkami koktajlowymi i bazylią

26.12.2015 Odsłon: 24064
5.0 (44 oceny)

Przepis dnia: 30-12-2015

Mini pizze z ciasta francuskiego z czosnkiem, serem kozim, pomidorkami koktajlowymi i bazylią
30 min
3-4 os.
fiolinea
fiolinea

Jeśli nie macie zbyt wiele czasu, a chcielibyście zjeść coś smacznego, polecam ten przepis! :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3395

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10949

15 min
42
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 261

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 757

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7686

30 min
13
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1347

15 min
5
Przekąski
Mini pizze z ciasta francuskiego z czosnkiem, serem kozim, pomidorkami koktajlowymi i bazylią
Mini pizze z ciasta francuskiego z czosnkiem, serem kozim, pomidorkami koktajlowymi i bazylią
Autor:
fiolinea
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 główki czosnku
  • 2 gotowe ciasta francuskie
  • 2 łyżki oliwy
  • 1,5 łyżki musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz
  • 350 g pomidorków koktajlowych
  • 1 rozkłócone jajko
  • 250 g miękkiego koziego sera
  • garść posiekanych listków bazylii
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik rozgrzewamy do 190 C. Z główek czosnku usuwamy wierzchnią, suchą warstwę. Główki kładziemy na folli aluminiowej. Skrapiamy łyżką oliwy. Zawijamy w folię by powstała "paczuszka". Wkładamy na blaszkę do piekarnika i pieczemy ok. 30-40 minut. (czosnek możemy przygotować nawet dzień wcześniej).

2

Kiedy czosnek "siedzi" w piekarniku, zabieramy się za ciasto francuskie. Rozwijamy je i kładziemy na silikonowej macie lub blacie - tak żeby łatwo było rozwałkować i żeby ciasto się nie przyklejało. Każdą porcję ciasta dzielimy na 4 części i rozwałkowujemy na 8 placków. Z każdego placka wykrawamy koło o średnicy 14 cm (najlepiej użyć do tego miseczki do musli). Z resztek powinno nam się udać wykroić jeszcze 2 placki. Placki kładziemy na 2 blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Każdy nakłuwamy widelcem i zaznaczmy nożem dookoła 1-cm brzeg,

3

Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Ser kozi rwiemy na małe kawałki. Po upływie odpowiedniego czasu wyciągamy czosnek z piekarnika. Zwiększamy temperaturę do 200 C. Ciepły czosnek wyciskamy do miski. Dodajemy musztardę, 1 łyżkę oliwy, łyżeczkę miodu, sól i pieprz. Całość rozgniatamy widelcem na pastę. Smarujemy nią placki z wyjątkiem zaznaczonych brzegów, Układamy pomidorki miejscem przecięcia do góry, oprószamy solą i pieprzem. Brzegi ciasta smarujemy rozkłóconym jajkiem. Pomidorki posypujemy rozdrobionym serem.

4

Pizze pieczemy 25-30 minut, aż brzegi będą złociste i chrupiące, a pomidorki zaczną się kurczyć. Zdejmujemy z blaszki. Przed podaniem posypujemy posiekaną bazylią.