Przekąski Przepis na:
Mini pizze z szynką, bobem i szparagami
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 355
Dodano: 02.09.2019
Odsłon: 325
Pyszne mini pizze, idealne na spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki
- Ciaasto:
- mąka 3 szk,
- drożdże 30 g,
- mleko ok. 1 szk,
- masło 150 g,
- jajko 1 szt,
- sól 1 łyżeczka,
- cukier 1 łyżeczka,
- Farsz:
- szparagi 1/2 pęczka,
- bób 150 g,
- szynka 150 g,
- ketchup 1 szk,
- ser żółty 200 g,
- sól,
- pieprz,
- listki bazylii,
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Bób zagotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i obrać. Szparagi przyciąć, pokroić na mniejsze kawałki i również zagotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić. Szynkę pokroić na paski. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
-
Odrobinę mleka podgrzać i rozpuścić drożdże. Dodać cukier oraz łyżkę mąki, wymieszać i odstawić na 20 minut. Masło roztopić i ostudzić. Mąkę przesypać do miski, dodać zaczyn, sól, jajko, roztopione masło, ciepłe mleko i zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie ciasto rozwałkować na placek o grubości około 2 – 3 mm i powycinać kółka.
-
Każde kółko posmarować ketchupem, ułożyć szynkę, szparagi oraz bób. Całość posypać odrobiną soli i pieprzu i startym serem. Piec około 12 – 15 minut w temperaturze 220 stopni. Przed podaniem udekorować listkami bazylii.
1749 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 03 września 2019Zgłoś do usunięcia
Wyglądają bardzo apetycznie :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz