Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle proste do wykonania. Wytrawne tartaletki wypełnione kozim serem i bakłażanem. Przygotowanie tej przekąski z pewnością nie zajmie wam dużo czasu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80114
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3865
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80114
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3865
14
48
17
REKLAMA
Przekąski
Mini tartaletki z obłędnym nadzieniem. Hit każdej imprezy
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- gotowe kruche tartaletki lub arkusz ciasta francuskiego
- 1 bakłażan
- 200 g serka koziego
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 50 g gotowego pesto z bazylii
- 1 ząbek czosnku
- ziarna sezamu
Sposób przygotowania:
1
Bakłażana myjemy i kroimy w drobną kostkę. Cebulę obieramy z łupin i również kroimy w kosteczkę. Czosnek przepuszczamy przez wyciskarkę. Na patelni rozpuszczamy masło, następnie dodajemy skrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Kiedy cebula nabierze pięknego złocistego koloru, na patelnię dorzucamy pokrojonego bakłażana. Dusimy do miękkości. Pod koniec dodajemy przyprawy i sezam.
2
WERSJA Z CIASTEM FRANCUSKIM: Z ciasta francuskiego wycinamy okrągłe kształty, ciasto nakłuwamy widelcem. Następnie środek smarujemy kozim serkiem, układamy nasz bakłażanowy farsz, a górę dajemy łyżeczkę bazyliowego pesto oraz ziarna sezamu do dekoracji. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez około 15-20 minut.
3
WERSJA Z GOTOWYMI TARTALETKAMI: spód tartaletek smarujemy kozim serkiem, następnie układamy nasz bakłażanowy farsz, a górę dajemy łyżeczkę bazyliowego pesto oraz ziarna sezamu. Gotowe!