Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia i ser feta świetnie smakują także z ciastem francuskim.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29321
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 483
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29321
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1864
25
REKLAMA
Przekąski
Mini tarty z dynią i fetą
smakowisko
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- gotowe ciasto francuskie, 1
- średnia dynia, ćwiartka
- ser feta, 1
- jajko, 1
- ząbek czosnku, 1
- sok z cytryny, z połowy
- curry, 1 łyżeczka
- mielony imbir, 1/2 łyżeczki
- sól, pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Dużą blachę wyłożyć folią aluminiową. Dynię opłukać, wydrążyć pestki i całą ćwiartkę albo przekrojoną na pół włożyć do piekarnika( nie obierać skórki z dyni). Dynię piec 60 minut aż miąższ zmięknie. Po 40 minutach warto sprawdzić miękkość dyni i to czy skórka się nie przypala. Wyjąć dynię z piekarnika i zostawić do wystygnięcia.
2
Gdy dynia będzie już zimna należy odciąć z niej skórę, a miąższ pokroić w kostkę. Przełożyć dynię do miski i dodać do niej 1 płaską łyżeczkę curry, ½ łyżeczki imbiru, przeciśnięty przez praskę czosnek , sok z cytryny , sól i pieprz. Wszystko wymieszać. Ser feta pokroić w kostkę.
3
Ciasto francuskie podzielić na prostokąty (dowolnej wielkości), a następnie na każdym wykonać nożem niezbyt głębokie nacięcie (aby nie przeciąć ciasta na wylot) wzdłuż wszystkich boków – powstanie rodzaj rantu. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście ułożyć wpierw kostki dyni, a następnie kostki sera feta. Wszystkie składniki rozłożyć tak, aby nie przekraczały nacięcia. Jajko roztrzepać widelcem i posmarować nim brzegi ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200ºC przez około 17- 20 minut, aż ciasto się "napuszy" i nabierze złotego koloru na rantach.