Przekąski Przepis na:
Młoda kapusta w cieście
Przepisów i artykułów: 344 Ocena: 7954
Dodano: 15.06.2012
Odsłon: 12006
Młoda kapustka inaczej :)
Składniki
- Mała główka młodej kapusty
- jajka, 2-3
- mąka, ok 5-6 łyżek
- mleko, ok 1/2-1 szklanki
- pieprz,sól, do smaku
- cukier, ok 2 łyżeczek
- olej, do smażenia
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę oczyścić,oberwać najbardziej odchodzące liście(ja te liście wykorzystuję np na zupę) i pokroić w ósemki (przecinać tak,by każde cięcie przechodziło przez głąb,wtedy ćwiartki się nie rozlecą).Następnie kapustę zalać osolonym wrzątkiem z dodatkiem cukru i podgotować na małym ogniu ok 4-5 min aż troszkę zmięknie ale pozostanie chrupiąca.Odsączyć. Jajka roztrzepać ze szczyptą soli,dodać mąkę stale mieszając.Dodać tyle mleka by ciasto miało konsystencję śmietany.Kawałki kapusty oprószyć solą,pieprzem,obtaczać w cieście i kłaść na rozgrzany olej.Zrumienić i podawać na gorąco.Smacznego.
587 odsłon
1
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 03 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Teraz poczekam tylko na młodą kapustkę i będę robić. Do książki plagiatowej. Musi być super.7 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 maja 2014Zgłoś do usunięcia
ciekawy pomysł!7 Kto głosował? | Odpowiedz
katarzyna13535 24 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
wlasnie wyprobowalam - wysmienite !! polecam wszystkim :))9 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 28 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Orginalny sposób podania młodej kapusty. Ode mnie "5" , a przepis ląduje w ulubionych do wypróbowania .7 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 18 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawe i oryginalne :)9 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 15 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Fajny pomysł :)9 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis - warty wypróbowania !!7 Kto głosował? | Odpowiedz