Przekąski Przepis na:
Młoda kapusta w cieście
Przepisów i artykułów: 377 Ocena: 16284
Dodano: 15.06.2012
Odsłon: 12609
Młoda kapustka inaczej :)
Składniki
- Mała główka młodej kapusty
- jajka, 2-3
- mąka, ok 5-6 łyżek
- mleko, ok 1/2-1 szklanki
- pieprz,sól, do smaku
- cukier, ok 2 łyżeczek
- olej, do smażenia
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę oczyścić,oberwać najbardziej odchodzące liście(ja te liście wykorzystuję np na zupę) i pokroić w ósemki (przecinać tak,by każde cięcie przechodziło przez głąb,wtedy ćwiartki się nie rozlecą).Następnie kapustę zalać osolonym wrzątkiem z dodatkiem cukru i podgotować na małym ogniu ok 4-5 min aż troszkę zmięknie ale pozostanie chrupiąca.Odsączyć. Jajka roztrzepać ze szczyptą soli,dodać mąkę stale mieszając.Dodać tyle mleka by ciasto miało konsystencję śmietany.Kawałki kapusty oprószyć solą,pieprzem,obtaczać w cieście i kłaść na rozgrzany olej.Zrumienić i podawać na gorąco.Smacznego.
Twoje notatki do przepisu
2292 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 03 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Teraz poczekam tylko na młodą kapustkę i będę robić. Do książki plagiatowej. Musi być super.7 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 22 maja 2014Zgłoś do usunięcia
ciekawy pomysł!7 Kto głosował? | Odpowiedz
katarzyna13535 24 czerwca 2013Zgłoś do usunięcia
wlasnie wyprobowalam - wysmienite !! polecam wszystkim :))9 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 28 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Orginalny sposób podania młodej kapusty. Ode mnie "5" , a przepis ląduje w ulubionych do wypróbowania .7 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 18 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawe i oryginalne :)9 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 15 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Fajny pomysł :)9 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 czerwca 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis - warty wypróbowania !!7 Kto głosował? | Odpowiedz