Przekąski Przepis na:
Młoda kapustka
Przepisów i artykułów: 949 Ocena: 25199
Dodano: 19.05.2014
Odsłon: 5618
Propozycja na pełną smaków, delikatną i lekką młodą kapustkę. Przepis sprawdzi się jako doskonały dodatek do obiadu, ale także jako samodzielne danie podawane ze świeżym pieczywem.
Składniki
- Mała główka młodej kapusty
- Pęczek świeżego koperku
- 4 szalotki
- Cienka kiełbasa np. podwawelska
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy (do smażenia)
- Łyżka jogurtu
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę drobno szatkujemy, koperek siekamy, wkładamy do garnka, podlewamy lekko wodą i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem.
Szalotkę i kiełbaskę kroimy w kostkę, podsmażamy na odrobinie oleju, dodajemy do garnka i gotujemy do momentu aż kapustka będzie miękka.
Na koniec doprawiamy wszystko solą i świeżo zmielonym pieprzem oraz zaprawiamy całość odrobiną jogurtu. Gotujemy jeszcze przez chwilę przez około 2-3 minuty.
Życzę smacznego! :)
104234 odsłon
69
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 20 maja 2014Zgłoś do usunięcia
fakny przepis, podoba mi sie zaprawianie jogurtem, musze koniecznie wypróbowac. Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 maja 2014Zgłoś do usunięcia
pyszności...:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 19 maja 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam taką kapustkę, potrafię zjeść każdą jej ilość :-) aż mi w brzuchu zaburczało :-) pyszności!!! Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz