Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 6052 19.05.2014

Młoda kapustka

60 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na pełną smaków, delikatną i lekką młodą kapustkę. Przepis sprawdzi się jako doskonały dodatek do obiadu, ale także jako samodzielne danie podawane ze świeżym pieczywem.

Przygotowanie

1

Kapustę drobno szatkujemy, koperek siekamy, wkładamy do garnka, podlewamy lekko wodą i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem.

Szalotkę i kiełbaskę kroimy w kostkę, podsmażamy na odrobinie oleju, dodajemy do garnka i gotujemy do momentu aż kapustka będzie miękka.

Na koniec doprawiamy wszystko solą i świeżo zmielonym pieprzem oraz zaprawiamy całość odrobiną jogurtu. Gotujemy jeszcze przez chwilę przez około 2-3 minuty.

Życzę smacznego! :)

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

młoda kapustka

palooka
palooka
Dania główne

Młoda kapustka na krótko

Dania główne Młoda kapustka na krótko

młodą kapustę, robi sie bardzo szybko i łatwo. Można ją podawać jako danie gł...

Odsłon: 21810

15 min
24

Przepis dnia

Gosik33
Gosik33
Przekąski

Szybki bigosik z młodej kapustki

Przekąski Szybki bigosik z młodej kapustki

Na pewno dobrze wszystkim znany bigosik z młodej kapusty :) Tak lubiany przez...

Odsłon: 44039

60 min
42
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Lazania z młodą kapustką i pieczarkami

Dania główne Lazania z młodą kapustką i pieczarkami

Najlepsze dania są z młodych warzyw, a kapusta nie tylko jest smaczna, równie...

Odsłon: 1542

60 min
9

mloda kapustka

smazona kapustka

mloda kapustka do obiadu

Duszona młoda kapustka zasmażana z koperkiem

Komentarze do przepisu (6)

Inne przepisy autora
Futka
Futka
Desery

Deser z mango, kiwi i borówkami

Desery Deser z mango, kiwi i borówkami

Pyszny, lekki i banalnie prosty w przygotowaniu deser owocowy z mango, borówk...

Odsłon: 71

15 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną i warzywami

Dania główne Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną i warzywami

Pyszne i pożywne kotlety z jajek oraz kaszy jaglanej z dodatkiem warzyw oraz...

Odsłon: 10693

30 min
38
Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami i kurczakiem

Dania główne Makaron z kurkami i kurczakiem

Połączenie makaronu spaghetti z kurkami, kawałkami kurczaka oraz śmietanką. T...

Odsłon: 934

30 min
16
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z bakłażanem, kurczakiem i pastą Tahini

Dania główne Risotto z bakłażanem, kurczakiem i pastą Tahini

Przepis na risotto, które łączy kuchnię włoską ze smakami Bliskiego Wschodu....

Odsłon: 312

60 min
7
Więcej przepisów

Przepisy Przekąski

smaker
smaker
Przekąski

Faszerowane pomidory

Przekąski Faszerowane pomidory

Faszerowane pomidory to propozycja, która idealnie sprawdzi się na śniadanie....

Odsłon: 119

30 min
1
Ika1961
Ika1961
Przekąski

Placki z cukinii

Przekąski Placki z cukinii

Tradycyjne placki z cukinii.

Odsłon: 343

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Surówka z surowej kapusty czerwonej

Sałatki Surówka z surowej kapusty czerwonej

Chrupiąca czerwona kapusta, soczysta kukurydza i kremowy dressing – czy zdoła...

Odsłon: 7420

30 min
14
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą

Dania główne Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą

Pyszna, zdrowa i pożywna fasolka szparagowa z masełkiem i bułką tartą.Idealny...

Odsłon: 621

30 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Ocet jabłkowy, domowy wyrób.

Przetwory Ocet jabłkowy, domowy wyrób.

Ocet jabłkowy, domowy wyrób który jest zdrowszy od octu spirytusowego.

Odsłon: 19096

>60 min
39
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Gulasz z fasolką szparagową

Dania główne Gulasz z fasolką szparagową

W mojej rodzinie często jemy gulasz zrobiony na różne sposoby, ostatnio robił...

Odsłon: 3633

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Koperek w słoikach na zimę

Przetwory Koperek w słoikach na zimę

Pasteryzowany koperek zachowuje pełnię swojego smaku.

Odsłon: 5709

15 min
15
Futka
Futka
Desery

Deser z mango, kiwi i borówkami

Desery Deser z mango, kiwi i borówkami

Pyszny, lekki i banalnie prosty w przygotowaniu deser owocowy z mango, borówk...

Odsłon: 71

15 min
3
Przekąski

Młoda kapustka

Autor:
Futka
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Mała główka młodej kapusty
  • Pęczek świeżego koperku
  • 4 szalotki
  • Cienka kiełbasa np. podwawelska
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej rzepakowy (do smażenia)
  • Łyżka jogurtu

Sposób przygotowania:

1

Kapustę drobno szatkujemy, koperek siekamy, wkładamy do garnka, podlewamy lekko wodą i gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem. Szalotkę i kiełbaskę kroimy w kostkę, podsmażamy na odrobinie oleju, dodajemy do garnka i gotujemy do momentu aż kapustka będzie miękka. Na koniec doprawiamy wszystko solą i świeżo zmielonym pieprzem oraz zaprawiamy całość odrobiną jogurtu. Gotujemy jeszcze przez chwilę przez około 2-3 minuty. Życzę smacznego! :)