Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczne, proste i szybkie placki z cukinii. Placki takie można podać z różnymi dodatkami , ale najbardziej smakują ze śmietaną.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, tarka, miska, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2188
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 946
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23098
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2188
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 946
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23098
16
REKLAMA
Przekąski
Mocno warzywne placki z młodej cukinii
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g, cukinii
- 2 jajka,
- 1 duża łyżka posiekanej cebulki zielonej,
- 1 duża łyżka posiekanego koperku zielonego,
- 1/2 pęczka natki pietruszki ( posiekanej ),
- do smaku sól morska,
- do smaku pieprz świeżo mielony,
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
- 5 - 6 łyżek mąki pszennej,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Cukinię młodą nie obieramy tylko myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, odcinamy z obydwu stron końce z ogonkiem i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Startą cukinię lekko solimy i odstawiamy na około 15 minut. aż puści sok po cym odciskamy w dłoniach z nadmiaru wody. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła prowansalskie , posiekaną natkę pietruszki, koperek, cebulkę zieloną oraz jajka, dodajemy mąkę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem dokładnie mieszamy do połączenia składników. Na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju nakładamy porcje ciasta i smażymy placki. Smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy ze śmietaną 18 % .Smacznego
2
Placki gotowe do podania.