Smaker

Mocno warzywne placki z młodej cukinii

07.08.2023 Odsłon: 15570
5.0 (106 oceny)
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam smaczne, proste i szybkie placki z cukinii. Placki takie można podać z różnymi dodatkami , ale najbardziej smakują ze śmietaną.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, tarka, miska, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Desery

Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Desery Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...

Odsłon: 1396

30 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Pishinger

Ciasta Pishinger

Pishinger to deser wywodzący się z Wiednia, stoicy Austrii, który przybył do...

Odsłon: 1893

30 min
7
nalyt4aq
nalyt4aq
Dania główne

pizzerinki

Dania główne pizzerinki

szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji

Odsłon: 258

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Tort mango

Ciasta Tort mango

Tort mango to lekki, tropikalny deser, w którym puszysty biszkopt spotyka się...

Odsłon: 1012

60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka makaronowa

Dania główne zapiekanka makaronowa

Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...

Odsłon: 677

60 min
4
bryssska
bryssska
Sałatki

Śledź po japońsku

Sałatki Śledź po japońsku

Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...

Odsłon: 17066

30 min
52
Przekąski
Mocno warzywne placki z młodej cukinii
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g, cukinii
  • 2 jajka,
  • 1 duża łyżka posiekanej cebulki zielonej,
  • 1 duża łyżka posiekanego koperku zielonego,
  • 1/2 pęczka natki pietruszki ( posiekanej ),
  • do smaku sól morska,
  • do smaku pieprz świeżo mielony,
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
  • 5 - 6 łyżek mąki pszennej,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Cukinię młodą nie obieramy tylko myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, odcinamy z obydwu stron końce z ogonkiem i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Startą cukinię lekko solimy i odstawiamy na około 15 minut. aż puści sok po cym odciskamy w dłoniach z nadmiaru wody. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła prowansalskie , posiekaną natkę pietruszki, koperek, cebulkę zieloną oraz jajka, dodajemy mąkę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem dokładnie mieszamy do połączenia składników. Na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju nakładamy porcje ciasta i smażymy placki. Smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy ze śmietaną 18 % .Smacznego

2

Placki gotowe do podania.