Smaker

Muffinki warzywne z selerem naciowym

05.04.2020 Odsłon: 6577
5.0 (11 oceny)
60 min
5-6 os.
CiachaBabyAgi
CiachaBabyAgi

Szybciutkie muffinki na śniadanie, przekąskę lub kolację. Znikają jeszcze ciepłe! Sprawdzą się doskonale jako dodatek zamiast pieczywa, dobrze smakują z majonezem lub keczupem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 341

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 325

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4855

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 109

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 142

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 327

15 min
4
Przekąski
Muffinki warzywne z selerem naciowym
Autor:
CiachaBabyAgi
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 220 g mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka przypraw: oregano, bazylia lub zioła prowansalskie
  • 2 szczypty soli
  • 2 łodygi selera naciowego
  • ⅓ dużej papryki czerwonej
  • 2 jajka
  • 60 g oleju roślinnego (ok. ⅓ szklanki)
  • 140 g mleka (ok. ½ szklanki)
  • ser żółty w kawałku
Sposób przygotowania:
1

W pierwszym naczyniu mieszamy suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy. Warzywa kroimy w drobną kosteczkę. Wrzucamy do mąki i mieszamy. W drugim naczyniu roztrzepujemy jajka. Wlewamy olej i mleko, mieszamy lub miksujemy. Łączymy suche i mokre składniki, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.

2

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. W tym czasie masę rozkładamy do foremek na muffiny - 12 sztuk. Ser żółty ścieramy na tarce i ⅔ posypujemy po wierzchu. Pieczemy 25 minut z grzałką góra i dół, następnie 5 minut z termoobiegiem. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy pozostałym serem. Podajemy jeszcze ciepłe lub na zimno. Smacznego!