Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Muffiny w wersji słonej podane z ulubionym sosem mogą stanowić niezłą przekąskę na ciepło ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113037
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 412
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 753
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 566
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113037
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 412
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 753
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 566
5
REKLAMA
Przekąski
Muffiny z boczkiem i szpinakiem
Steve
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka pszenna 275 g
- jaja 2 szt
- mleko 1 szklanka
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- olej 100 g
- zioła prowansalskie 1/3 łyżeczki
Farsz
- masło 1 łyżka
- szpinak mrożony 150 g
- boczek wędzony 150 g
- gałka muszkatołowa do smaku
- pieprz czarny do smaku
- sól morska do smaku
- mozzarella 125 g
- oliwa 1 łyżeczka
Sos
- masło 1 łyżka
- śmietana 30% 150 g
- suszone pomidory 3-4 szt
- cebula 1/2 szt
Sposób przygotowania:
1
Na stopionym maśle podsmażyć szpinak doprawiając go do smaku. Na drugiej patelni rozgrzać łyżeczkę oliwy i dodać pokrojony w kostkę boczek. Smażyć przez ok. 4-5 min. Następnie boczek połączyć ze szpinakiem i dodać startą na dużych oczkach mozzarellę, wymieszać i ostudzić.
2
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolitą masę. Do papilotek nakładać po łyżce ciasta, następnie wyłożyć farsz, równomiernie go rozkładając po całej powierzchni. Całość przykryć pozostałym ciastem. Piec w nagrzanym do 175 stopni piekarniku przez ok. 20 min.
3
W tym czasie przygotować sos. Na maśle zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Następnie mieszając dodać śmietankę. Na końcu dodać pokrojone pomidory, zagotować. Upieczone muffiny wyciągnąć z foremki i ściągnąć papilotkę.
4
Podawać na przygotowanym sosie. Smacznego!