Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Muffinki ze szpinakiem i fetą najlepiej smakują lekko ciepłe, ale świetnie nadają się też na zimno do lunchboxa. To idealne połączenie ciasta drożdżowego, warzywa i sera.
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2425
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8449
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2425
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8449
Składniki
Świeży szpinak umyj i posiekaj. Wrzuć na rozgrzaną patelnię z odrobiną oliwy i podsmaż przez 2-3 minuty aż zwiędnie. Odstaw do przestygnięcia. Fetę pokrusz na kawałeczki.
Rozpuść masło w garnuszku i odstaw do przestygnięcia. Jajko wbij do miski i lekko ubij. Dodaj drożdże rozpuszczone w 3 łyżkach ciepłego mleka, przesianą mąkę oraz roztopione masło. Wymieszaj i odstaw na chwilę, aby ciasto zaczęło rosnąć.
Następnie dolej resztę podgrzanego mleka, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.
Do ciasta dodaj szpinak oraz pokruszoną fetę. Dopraw pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Wszystko wymieszaj aż składniki równomiernie się rozłożą.
Foremki na muffinki wysmaruj oliwą i napełnij je ciastem do ¾ wysokości. Posyp tartym serem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20-25 minut aż muffiny ze szpinakiem i fetą ładnie wyrosną i się zarumienią.