Name: Mule po marynarsku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 kg małży (najlepiej w skorupkach ,wtedy 1,5 kg); 4 szalotki; 50 g masła; 1 ,5 szklanki białego wina; bouquet garni (gałązki natki pietruszki ,tymianku i liść laurowy); 150 ml śmietany 18%; 3 łyżki natki pietruszki; 2 ząbki czosnku; sól

Małże płuczemy i osączamy. Masło rozpuszczamy i szklimy cebulę wraz z czosnkiem. Wlewamy wino ,dodajemy bouquet garni ,zagotowujemy. Dodajemy mule ,gotujemy kilka minut (jeśli mamy w skorupkach ,te które nie otworzą się ,wyrzucamy). Wyjmujemy bouquet garni ,wywar odparowujemy do połowy ,dodajemy śmietanę i zagotowujemy. Przyprawiamy solą ,mieszamy z natką. Podajemy od razu.

Mule po marynarsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Pieczeń , kasza i surówka.

Leszcz smażony na patelni

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Bissara- pasta z fasoli

Ostatnio komentowane przepisy

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Pieczeń , kasza i surówka.

Leszcz smażony na patelni

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Bissara- pasta z fasoli

Mule po marynarsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy