Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetnie wygląda, jest kolorowa, bardzo szybka i smaczna. Z podanych składników otrzymamy 13 półlitrowych słoików.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1188
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 607
1
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1188
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 607
1
REKLAMA
Przekąski
Na zimę - sałatka do słoika
everyn
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki, 4,5 kg
- marchewka, 0,5 kg
- cebula biała, 0,5 kg
- czerwona papryka, 3 duże sztuki
- kapusta biała, 1 średnia główka
- czosnek, 4 ząbki
- cukier (na zalewę), 1,5 szklanki
- ocet (na zalewę), 1 szklanka
- woda (na zalewę), 1 szklanka
- oliwa (na zalewę), 4 łyżki
- pieprz (na zalewę), do smaku
- sól, do smaku
Sposób przygotowania:
1
pokroić kapustę i marchewkę. wrzucić do miski. posolić. odstawić na trzy godziny. pokroić ogórki. wrzucić do miski. posolić. odstawić na trzy godziny. pokroić paprykę i cebulę. odstawić - nie solić. bardzo ważne żeby składniki były oddzielnie.
2
składniki na zalewę wymieszać w garnku i podgrzać.
3
odlać z kapusty i ogórków nadmiar soku/wody (ale nie do końca) i razem z resztą składników (oprócz papryki) wymieszać w dużym garnku. dolać zalewę. wymieszać. wrzucić paprykę i wymieszać raz jeszcze.
4
włożyć sałatkę do słoików i zawekować.