Smaker
Sezon na cukinię

Na zimę - sałatka do słoika

09.08.2010 Odsłon: 127157
5.0 (126 oceny)
Na zimę - sałatka do słoika
>60 min
>6 os.
everyn
everyn

Świetnie wygląda, jest kolorowa, bardzo szybka i smaczna. Z podanych składników otrzymamy 13 półlitrowych słoików.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Śniadania Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Polecam.

Odsłon: 2305

15 min
10
Placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki z cukinii.

Przekąski Placuszki z cukinii.

Dzisiaj placki z cukinii, proste, szybkie i smaczne. Można je podać z różnymi...

Odsłon: 40

15 min
2
Naleśniki na krokiety
wałek
wałek
Dania główne

Naleśniki na krokiety

Dania główne Naleśniki na krokiety

Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie, miękkie i przede wszystkim...

Odsłon: 75

15 min
4
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 92

60 min
4
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Śniadania Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Polecam.

Odsłon: 65

15 min
3
Chleb z czarnuszką
Maudie
Maudie
Pieczywo

Chleb z czarnuszką

Pieczywo Chleb z czarnuszką

Prosty chlebek bez wyrabiania.

Odsłon: 2800

15 min
19
Przekąski
Na zimę - sałatka do słoika
Na zimę - sałatka do słoika
Autor:
everyn
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ogórki, 4,5 kg
  • marchewka, 0,5 kg
  • cebula biała, 0,5 kg
  • czerwona papryka, 3 duże sztuki
  • kapusta biała, 1 średnia główka
  • czosnek, 4 ząbki
  • cukier (na zalewę), 1,5 szklanki
  • ocet (na zalewę), 1 szklanka
  • woda (na zalewę), 1 szklanka
  • oliwa (na zalewę), 4 łyżki
  • pieprz (na zalewę), do smaku
  • sól, do smaku
Sposób przygotowania:
1

pokroić kapustę i marchewkę. wrzucić do miski. posolić. odstawić na trzy godziny. pokroić ogórki. wrzucić do miski. posolić. odstawić na trzy godziny. pokroić paprykę i cebulę. odstawić - nie solić. bardzo ważne żeby składniki były oddzielnie.

2

składniki na zalewę wymieszać w garnku i podgrzać.

3

odlać z kapusty i ogórków nadmiar soku/wody (ale nie do końca) i razem z resztą składników (oprócz papryki) wymieszać w dużym garnku. dolać zalewę. wymieszać. wrzucić paprykę i wymieszać raz jeszcze.

4

włożyć sałatkę do słoików i zawekować.