Smaker
Dania jednogarnkowe

nadziewana cukinia w kremie cytrynowym

23.09.2010 Odsłon: 32582
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
camellia
camellia

...na kazda okazje

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym

Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.

Odsłon: 79

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 114

30 min
4
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z dynią

Pieczywo Chleb z dynią

Ten chleb z dynią może się okazać twoim ulubionym rodzajem pieczywa. Dzięki z...

Odsłon: 1342

30 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Napoje Rozgrzewający napój na przeziębienie

Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...

Odsłon: 290

15 min
6
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki serowe

Przekąski Paszteciki serowe

Paszteciki serowe to doskonały pomysł na szybką przekąskę na ciepło albo jako...

Odsłon: 1454

15 min
4
londonsky
londonsky
Dania główne

Kanapka omletowa

Dania główne Kanapka omletowa

W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...

Odsłon: 63

15 min
5
Przekąski
nadziewana cukinia w kremie cytrynowym
Autor:
camellia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5-6 srednie cukinie
  • 1 biala cebula drobno poszatkowana
  • 1 peczek koperku,zielonej pietruszki i miety(wszystko drobno pokrojone)
  • 250gr miesa mielonego(wedlug uznania)
  • 3 garscie ryzu
  • 1 jajko
  • sol i pieprz
  • vegeta
  • smietanka do sosow
  • 1 zoltko
  • odrobina koperku do dekoracji
  • oliwa z oliwek
  • sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

cukinie przekrajamy na polowki,wydrazamy srodki pozostawiajac cienka scianke

2

z miesa,cebuli,zieleniny,ryzu i jajka wyrabjamy nadzienie...solimy i pieprzymy...musi byc lekko slone ze wzgledu na ryz

3

nadziewamy farszem cukinie i ukladamy scisle w garnku,zalewamy woda z dodatkiem oliwy i vegety...gotujemy 25-30 min. bez przykrycia

4

gdy sa ugotowane wyjac je z zupy aby nie zmienily koloru

5

w innym garnuszku przygotowac sos ze smietanki,soku z cytryny,soli i piprzu,mozna dodac odrobine zupy z gotowania

6

gdy smietanka zgesnieje odstawjamy z ognia i dodajemy zoltko,bardzo szybko mieszajac aby nie scielo sie...delikatnie podgrzewamy sos i polewamy nim cukinie

7

na koniec posypac delikatnie koperkiem, jezeli zostanie nam farsz to nic prostrzego jak zrobic z niego kulki i ugotowac je razem z cukinia,po wyjeciu cukini pozostaje nam gotowa zupka z pulpecikami ryzowymi,ktora mozna doprawic ubitymi jajkami i cytryna jak w przepisie ,,zupka z jagnieciny" jezeli cukinie byly mlode(male) mozna tez wykorzystac miaz do omletu(pycha!),albo zrobic placki...palce lizac!